આંખો આપણા શરીરનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, જેનો આપણે સૌથી વધુ ઉપયોગ કરીએ છીએ પરંતુ આપણે તેને ઓછો આરામ આપીએ છીએ. કમ્પ્યુટર પર કામ કરતા લોકો સ્ક્રીન પર 9-10 કલાક વિતાવે છે. તે પછી મોબાઈલ અને ટીવી સાથે પણ સમય પસાર કરે છે.
સ્ક્રીન સાથે લાંબો સમય વિતાવવાથી આંખોના સ્નાયુઓ નબળા પડે છે અને આંખોની રોશની ઓછી થાય છે. આંખોના સારા સ્વાસ્થ્ય માટે તેમને આરામ આપવો જરૂરી છે, સાથે જ તેમના માટે યોગ્ય આહાર લેવો પણ જરૂરી છે.
જો તમે પણ તમારી આંખોની રોશની જાળવી રાખવા માંગતા હોવ તો એવોકાડો ફળ ખાઓ. એવોકાડો એક એવું ફળ છે જે જામફળ અથવા નાસપતી જેવું લાગે છે. તેમાં કેલ્શિયમ, આયર્ન, પોટેશિયમ, કોપર, મેંગેનીઝ જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે.
એવોકાડોમાં વિટામિન્સ પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, તેથી તે આંખોની રોશની વધારવામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. સંશોધન મુજબ, એવોકાડોમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરવાના ગુણ હોય છે.
એવોકાડો આંખોને સ્વસ્થ રાખે છે: એવોકાડોમાં વિટામિન એ, સી અને કેરાટિન મળી આવે છે, તેથી તે આંખોના ઘણા રોગો સામે રક્ષણ આપે છે. આ સિવાય તે એન્ટીઑકિસડન્ટને ઝડપથી શોષવામાં મદદ કરે છે.
સંશોધન અનુસાર, એવોકાડોમાં કેરોટીનોઈડ્સ લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન મળી આવે છે, જે આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ બંને એન્ટીઑકિસડન્ટ આંખોમાં મોતિયાની બીમારી થવા દેતા નથી. એવોકાડોનું નિયમિત સેવન આંખોનું સ્વાસ્થ્ય જાળવી રાખે છે.
ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટાડે છે: એવોકાડોમાં વિટામિન C, વિટામિન B6, વિટામિન K અને વિટામિન E પણ મળી આવે છે. આ તમામ વિટામિન્સ લોહીમાં બ્લડ શુગરની માત્રાને નિયંત્રિત કરે છે. એવોકાડોમાં ખૂબ જ ઓછી કેલરી અને ફાઈબરની પૂરતી માત્રા હોય છે જે શરીરની ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
હાર્ટ એટેકથી બચાવે છે: એવોકાડોનું નિયમિત સેવન હાર્ટ એટેકથી બચી શકે છે કારણ કે તેમાં સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવાની અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવાની ક્ષમતા હોય છે. એવોકાડો કુલ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઝડપથી ઘટાડે છે.
સંશોધનમાં એવો દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે એવોકાડોનું સેવન લોહીમાં ટ્રાઈગ્લિસરાઈડ્સનું સ્તર 20 ટકા સુધી ઘટાડે છે. આ સિવાય ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર પણ 22 ટકા ઓછું થાય છે.