આમળા અને એલોવેરા વિશે દરેક વ્યક્તિ જાણતા જ હશે કારણ કે તેમાં ઔષધીય ગુણો પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. તમે તેના સેવનથી થતા સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે કંઈક ને કંઈક સાંભળ્યું જ હશે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આમળા અને એલોવેરા જ્યુસનું એકસાથે સેવન કરવું આયુર્વેદમાં સ્વાસ્થ્ય અને તંદુરસ્તી માટે વધુ સારું માનવામાં આવે છે. આ જ કારણ છે કે આપણે આમળા અને એલોવેરા અલગ અલગ રીતે ખાઈએ છીએ. આ સાથે અમે આમળા અને એલોવેરા જ્યુસના ફાયદાઓ વિશે ચર્ચા કરીએ છીએ.
આમળા-એલોવેરા જ્યુસના ફાયદા : આમળા અને એલોવેરા જ્યુસમાં મળતા પોષક તત્વો અને ગુણો તેને આપણા શરીરના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક બનાવે છે. આને વધુ સારી રીતે સમજવા માટે અમે આમળા અને એલોવેરા જ્યુસના ફાયદા જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
પરંતુ તે પહેલા એ સમજી લેવું જરૂરી છે કે આમળા અને એલોવેરા જ્યુસનું સેવન કરવાથી કેટલીક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓમાં રાહત મળી શકે છે, પરંતુ તેનાથી તે સમસ્યાઓ દૂર થઈ જાય છે એમ કહી શકાય નહીં. કોઈપણ રોગની સારવાર માટે, ફક્ત ડૉક્ટરની સલાહ જરૂરી છે.
1- વજન ઘટાડવામાં : શરીરમાં ચરબી હોવાને કારણે સ્થૂળતાની સમસ્યા થઈ શકે છે, જે ઘણી બીમારીઓનું કારણ બની શકે છે. આવી સ્થિતિમાં આમળા અને એલોવેરા જ્યુસનું સેવન કરવાથી સ્થૂળતાની સમસ્યાને ઓછી કરવામાં મદદ મળી શકે છે.
આમળા અને એલોવેરા સંબંધિત બે અલગ-અલગ સંશોધન દ્વારા પણ આ વાત સાબિત થઈ છે. નેશનલ સેન્ટર ફોર બાયોટેક્નોલોજી ઈન્ફોર્મેશનની વેબસાઈટ પરના સંશોધન મુજબ, આમળામાં એન્ટિઓબેસિટી અસર હોય છે. આ વજન ઘટાડવા માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
2- શુગર કંટ્રોલ કરવા : લોહીમાં સુગરનું પ્રમાણ વધવાથી ડાયાબિટીસનું જોખમ વધી શકે છે. આમળા અને એલોવેરાનો જ્યુસ પણ આ રોગને ઓછો કરવામાં ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. એક સંશોધનમાં સામે આવ્યું છે કે આમળાના રસમાં ઇન્સ્યુલિન વધારનારા ગુણ હોય છે.
આમળાના રસના ગુણો શુગરના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. એલોવેરામાં એન્ટી ડાયાબિટીક ગુણ હોય છે, જે શુગરને કંટ્રોલ કરવામાં મદદ કરે છે. આમળા અને એલોવેરા ડાયાબિટીસ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
3- લીવરને સ્વસ્થ રાખવામાં : આમળા અને એલોવેરાનો રસ પણ લીવરના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે એલોવેરામાં હેપેટોપ્રોટેક્ટીવ ગુણધર્મો છે, જે આલ્કોહોલના વધુ પડતા સેવનથી થતા લીવરના રોગોને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.
આ અભ્યાસ પરથી જાણવા મળ્યું છે કે તેમાં હેપેટોપ્રોટેક્ટીવ ગુણધર્મો છે. આ કારણથી આમળાનો રસ લીવરને લગતી બીમારીઓને દૂર કરીને લીવરની તંદુરસ્તી જાળવવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
આમળા-એલોવેરા જ્યુસ પીવાનો યોગ્ય સમય : આયુર્વેદ મુજબ આમળા-એલોવેરાનો રસ પીવાનો યોગ્ય સમય સવારનો છે. ખાસ કરીને સૂર્યોદય સમયે આમળા-એલોવેરાનો રસ પીવો સૌથી વધુ ફાયદાકારક છે.