આજકાલ જેમ જેમ લોકોની ઉંમર વધે છે તેમ તેમ લોકો આર્થરાઈટીસની સમસ્યાથી પરેશાન થવા લાગે છે. સંધિવા ત્યારે થાય છે જ્યારે તમારા સાંધામાં ખૂબ યુરિક એસિડ બને છે અને સ્ફટિકો બનાવે છે. તમારું શરીર પ્યુરિન નામના પદાર્થને તોડીને યુરિક એસિડ બનાવે છે, જે ઘણા ખોરાકમાં જોવા મળે છે.
પ્યુરિન તમારા શરીરમાં કુદરતી રીતે થાય છે, પરંતુ તે કેટલાક ખોરાકમાં પણ જોવા મળે છે. યુરિક એસિડ પેશાબ દ્વારા શરીરમાંથી બહાર નીકળી જાય છે. ઠંડીના વાતાવરણમાં આર્થરાઈટીસના દર્દીઓની સમસ્યા વધુ વધી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં તમારે ખાવા-પીવામાં કેટલીક વસ્તુઓ ટાળવી જોઈએ.
સંધિવા આહાર યુરિક એસિડનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. સંધિવા આહાર એ ઉપચાર નથી, પરંતુ તે વારંવાર સંધિવા હુમલાના જોખમને ઘટાડી શકે છે. તો આજે આ લેખમાં અમે તમને જણાવીશું કે આર્થરાઈટિસમાં શું ખાવું અને શું ન ખાવું.
જ્યારે તમને સંધિવા હોય ત્યારે આ વસ્તુઓ ખાવા-પીવાનું ટાળોઃ બીયર, લાલ માંસ, ડુક્કરનું માંસ, સીફૂડ, ખાસ કરીને ઝીંગા, લોબસ્ટર, મસેલ્સ, એન્કોવીઝ અને સારડીન, સોડા અને કેટલાક જ્યુસ, આઈસ્ક્રીમ, કેન્ડી અને ફાસ્ટ ફૂડ.
સંધિવાના દર્દીઓએ તેમના આહારમાં આ વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવો જોઈએ: સંધિવાના દર્દીઓએ તેમના આહારમાં તાજા ફળો, નટ્સ, પીનટ બટર અને અનાજ, બટાકા, ભાત, બ્રેડ અને પાસ્તા અને ઈંડાનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.
ધ્યાન રાખો કે કેટલીક શાકભાજીમાં પ્યુરિન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જેમ કે વટાણા, મૂળા, કોબીજ અને પાલક. જો કે, સંશોધનોએ ઉચ્ચ પ્યુરીન શાકભાજીને ઉચ્ચ યુરિક એસિડ સ્તરો અથવા સંધિવા હુમલામાં વધારો દર્શાવ્યો નથી.
જ્યારે તંદુરસ્ત આહાર તમારી સિસ્ટમમાં યુરિક એસિડની માત્રાને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે, તો પણ તમને ભવિષ્યના હુમલાને રોકવા માટે દવાની જરૂર પડી શકે છે.
જો તમે પણ સંધિવાની સમસ્યાથી પરેશાન છો તો અહીંયા જણાવેલી વસ્તુઓનું સેવન કરવાનું ટાળો. જો તમને આ લેખ પસંદ આવ્યો હોય તો તમારા મિત્રોને વાંચીને કહો.