દરેક માતા પિતા માટે પોતાનું બાળક પ્રિય હોય છે. દરેક માતા પિતા બાળકની ખુબજ કાળજી લેતા હોય છે. ખાસ કરીને ખાવા પીવાની બાબતોમાં બાળકોની કાળજી લેવી ખુબજ જરૂરી છે. તમે બાળપણથી સાંભળ્યું હશે કે મજબૂત હાડકાં અને મજબૂતી માટે દૂધ પીવું કેટલું જરૂરી છે.
વધતી ઉંમર માટે દૂધ સૌથી મહત્વપૂર્ણ ખોરાક માનવામાં આવે છે. તેમાં રહેલા પોષક તત્વોથી બાળકોને ફાયદો થાય છે. જો કે, કેટલીકવાર તેને અન્ય ખાદ્યપદાર્થો સાથે ખાવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને પણ નુકસાન થાય છે.
દરેક પ્રકારના ખોરાક સાથે દૂધનું સેવન કરી શકાતું નથી, એટલે કે તેના સેવનથી તમારા પેટના સ્વાસ્થ્ય પર અસર થઈ શકે છે, ખાસ કરીને બાળકોના પેટ સાથે. આવી ઘણી ખાદ્ય ચીજો છે, જેનું દૂધ સાથે સેવન કરવામાં આવે તો નુકસાન થઈ શકે છે. તો આવો જાણીએ આ નુકશાન વિષે.
જો દૂધ સાથે કેટલાક ખોરાકનું સેવન કરો છો તો ગેસ, હાર્ટબર્ન અથવા અપચો, ઉબકા, ચક્કર, ઉલટી, ફૂડ પોઈઝનીંગ અને પેટ નો દુખાવો થઇ શકે છે.
આ 4 ખોરાકમાં દૂધ મિક્સ ન કરો: 1. દૂધ અને ખાટાફળો : દૂધને નારંગી, લીંબુ અને પાઈનેપલ જેવા ખાટાં ફળો સાથે ક્યારેય ન ખાવું જોઈએ. આ એટલા માટે છે કારણ કે આવા ફળો વિટામિન-સીથી ભરપૂર હોય છે, અને જ્યારે તે દૂધ સાથે મિશ્રિત થાય છે, ત્યારે તે એસિડ રિફ્લક્સ, અસ્વસ્થ પેટ અને છાતીમાં ભીડ પેદા કરી શકે છે. આરોગ્ય નિષ્ણાતો કહે છે કે સાઇટ્રસ ફળોમાં રહેલા એન્ઝાઇમ્સ અને એસિડ્સ ડેરી સાથે મળીને પાચન બગાડે છે.
2. દૂધ અને કેળા : બનાના શેક એ ઉનાળામાં લોકપ્રિય પીણું છે, પરંતુ બાળકોને આ મિશ્રણથી દૂર રાખવા જોઈએ. તબીબોના મતે કેળા અને દૂધ એકસાથે પીવાથી શરીરમાં ઝેરી તત્વો ઉત્પન્ન થાય છે. આ સાથે આયુર્વેદમાં એવું પણ કહેવામાં આવ્યું છે કે દૂધ અને કેળું એકસાથે પીવાથી પાચન અને ચયાપચય ધીમી પડે છે.
3. દૂધ અને દ્રાક્ષ : દ્રાક્ષ સ્વાદમાં મીઠી અને ખાટી હોય છે અને તે એકદમ એસિડિક હોય છે. તેથી જ આ બંનેને એકસાથે પીવાથી બાળકોમાં પેટનો દુખાવો, ઝાડા અને પેટ ફૂલી શકે છે.
4. દહીં અને ફળ : દૂધ ઉપરાંત દહીં પણ એક ડેરી પ્રોડક્ટ છે, જેને ફળો સાથે પણ ખાવામાં આવે છે.
ઘણા લોકો મીઠાઈ તરીકે અથવા નાસ્તા તરીકે દહીં મિશ્રિત ફળો ખાય છે. આ મિશ્રણ ન તો પેટ માટે સારું છે અને ન તો વજન ઘટાડવા માટે.
તમને જણાવીએ કે દહીં એક પ્રોબાયોટિક છે, જે સારા બેક્ટેરિયાથી ભરેલું છે અને ખાંડ સાથે પ્રતિક્રિયા કરી શકે છે. તેમજ તેના ઝેર પેટમાં રહે છે અને શરદી અને ખાંસીનું કારણ બને છે.
