ખાવાની આદતોમાં ગડબડી અને શારીરિક કસરતના અભાવને કારણે આજકાલ દેશમાં ડાયાબિટીસ ઝડપથી ફેલાઈ રહ્યો છે. આજે લગભગ દરેક ચોથો વ્યક્તિ આ રોગથી પીડિત છે. આ રોગ ધીમે ધીમે શરીરને અંદરથી ખોખલું કરી નષ્ટ કરે છે. તેથી જ આ રોગને ધીમું મૃત્યુ પણ કહેવામાં આવે છે.
જામફળ મોટાભાગના લોકોને પસંદ આવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે જામફળમાં ઘણા ઔષધીય અને ઉત્તમ સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. જામફળનું ફળ સ્વાસ્થ્યવર્ધક છે પરંતુ તેના પાંદડા પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જામફળના પાનનો ઉપયોગ ઘણા રોગોમાં પરંપરાગત દવા તરીકે પણ થાય છે.
જામફળના પાનનો અર્ક પીવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે. બ્લડ શુગર લેવલને કંટ્રોલ કરવા ઉપરાંત તે એલર્જીની સમસ્યાને પણ દૂર કરે છે. આ સિવાય જામફળના પાનને ઉકાળીને પીવાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે. તો ચાલો જાણીએ તેના વિશે.
શું જામફળ ડાયાબિટીસ માટે સારું છે? અમેરિકન ડાયાબિટીસ એસોસિએશન દ્વારા માન્યતા પ્રાપ્ત બ્રેથ વેલ બીઇંગ અનુસાર, જામફળમાં ઓછો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ છે. આ સૂચવે છે કે તેનું પાચન અને શોષણ ધીરે ધીરે થાય છે અને આમ તે ધીમે ધીમે ગ્લુકોઝના સ્તરમાં વધારોને અસર કરશે.
જામફળમાં કેલરી ઓછી હોય છે. તેથી, તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. વધારે વજન એ ડાયાબિટીસનું એક પરિબળ છે. USDA અનુસાર, લગભગ 100 ગ્રામ જામફળમાં 9 ગ્રામ કુદરતી સુગર અને માત્ર 68 કેલરી હોય છે. જામફળમાં સોડિયમની માત્રા ઓછી અને પોટેશિયમની માત્રા વધુ હોય છે અને તે ડાયાબિટીસ માટે આહારની જરૂરિયાતોમાંથી એકને પૂર્ણ કરે છે.
તમને જણાવીએ કે જામફળમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે. તે સામાન્ય બ્લડ સુગર જાળવવા માટે ઘણું સારું છે. આ ઉપરાંત જામફળમાં સંતરા કરતાં ચાર ગણું વિટામિન સી હોય છે. વિટામિન સી શરીરમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. ઉપરાંત, તે શરીરને ડાયાબિટીસ જેવી લાંબી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
પોષક તત્વોથી ભરપૂર: હેલ્થલાઈન અનુસાર, ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ જામફળના ઉત્પાદનોનું સેવન કરવું જોઈએ, જેમાં શુગર ખૂબ જ ઓછી હોય છે. આવી સ્થિતિમાં જામફળનું સેવન તમારા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી સાબિત થઈ શકે છે. વાસ્તવમાં જામફળમાં વિટામિન-એ, વિટામિન-બી, વિટામિન-સી અને ફોસ્ફરસ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
જે ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનમાં મદદ કરીને ડાયાબિટીસના વિકાસને અટકાવે છે. આ મધુર ફળ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે રામબાણ સાબિત થઈ શકે છે. આ ફળ ખાવાથી શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે.
જામફળની ચા ક્યારે પીવી?: આયુર્વેદ અનુસાર જામફળના પાંદડાના અનેક ઔષધીય ઉપયોગો છે. જામફળના પાનને સવારે ખાલી પેટ પાણીમાં ઉકાળીને તેનું સેવન કરવું સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જામફળના પાનમાં ઘણા બધા વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, સૂક્ષ્મ પોષકતત્વો હોય છે.
બ્રેથ વેલ બીઇંગ અનુસાર જામફળના પાનને ઉકળતા પાણીમાં ઉકાળીને જામફળનો રસ કાઢવામાં આવે છે. આ અર્ક એન્ટીઑકિસડન્ટો, વિટામિન સી અને ફ્લેવોનોઈડ્સમાં સમૃદ્ધ છે. જામફળના પાનનો અર્ક ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર સુધારે છે, ગ્લુકોઝના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર સુધારે છે.
બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદરૂપ: NCBI માં પ્રકાશિત થયેલા એક સંશોધન મુજબ, જામફળના પાનનું પાણી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરવામાં અને સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવામાં અસરકારક છે. જેમને હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને હ્રદયની બીમારી હોય તેમના માટે આ પાંદડા ફાયદાકારક છે. આ ખતરાને ઘટાડવા માટે તેના પાંદડાનો રસ અથવા અર્ક પણ ખૂબ જ ઉપયોગી છે.