How To Reduce Cholesterol : આજના સમયમાં મોટી સંખ્યામાં લોકો કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યાનો સામનો કરી રહ્યા છે. વાસ્તવમાં, કોલેસ્ટ્રોલ એ આપણા લોહીમાં જોવા મળતો પદાર્થ છે, જે મીણ જેવો દેખાય છે. આપણા શરીરમાં બે પ્રકારના કોલેસ્ટ્રોલ હોય છે જેને હાઈ ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન (HDL) એટલે કે ગુડ કોલેસ્ટ્રોલ અને લો ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન (LDL) એટલે કે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ કહેવાય છે.
જ્યારે શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલની માત્રા વધી જાય છે, ત્યારે વ્યક્તિને ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. આવી સ્થિતિમાં હાર્ટ એટેક પણ આવી શકે છે. એટલા માટે સમયસર તેને નિયંત્રિત કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરવા માંગો છો, તો તમે તમારા આહારમાં રસોડામાં હાજર આ બે વસ્તુઓનો સમાવેશ કરી શકો છો.
આ બંને હેલ્ધી વસ્તુઓને કંટ્રોલ કરવાની સાથે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ પણ બ્લડ સુગર, બ્લડ પ્રેશર જેવી સમસ્યાઓને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરશે. ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવા માટે કઈ વસ્તુઓનું સેવન કરવું જોઈએ તે જાણો.
હળદર ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરશે : આયુર્વેદમાં હળદરને ખૂબ જ સારી માનવામાં આવે છે. ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર હળદરમાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, કેલ્શિયમ, ફાઈબર, આયર્ન, કોપર, ઝિંક, ફોસ્ફરસની સાથે વિટામિન બી-6, વિટામિન સી, વિટામિન ઈ જેવા ખનિજો અને વિટામિન્સ જેવા વિટામિન્સ હોય છે.
તેની સાથે તેમાં એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણ જોવા મળે છે, તેથી ધમનીઓની દીવાલો પર જામતા પ્લાકને ઘટાડવાની સાથે તે નસોમાં એકઠા થયેલા કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે, તમે તેમાં થોડી હળદર ઉમેરીને રોજ નવશેકું પાણી અથવા દૂધ પી શકો છો.
મેથીના દાણા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને કંટ્રોલ કરશે : ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર મેથી વધેલા કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. મેથીના દાણામાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઇબર, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, ફોલિક એસિડ, કોપર જેવા ખનિજો ઉપરાંત વિટામિન એ, વિટામિન બી, વિટામિન સી, વિટામિન કે જેવા તત્વો હોય છે, જે કોલેસ્ટ્રોલના વધારાના ઉત્પાદનને રોકવામાં મદદ કરે છે.
આ સાથે, તે જમા થયેલા કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. મેથીના દાણાનું સેવન કરવાથી શરીરમાં સારું કોલેસ્ટ્રોલ ઝડપથી વધે છે. ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે શાકભાજી વગેરેમાં મેથીના દાણા વધુ નાખો. આ સિવાય રાત્રે એક ગ્લાસ પાણીમાં એક ચમચી મેથીના દાણા પલાળી રાખો અને બીજા દિવસે આ પાણીનું સેવન કરો અને મેથીના દાણાને ખાઈ લો.
આ પણ વાંચો :
આ એક વસ્તુ ખાવાથી નસોમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ જામશે નહીં, આજથી જ તેને ડાયટમાં સામેલ કરો, ફાયદો થશે.
કોલેસ્ટ્રોલને 15 ટકા સુધી નિયંત્રિત કરવા કરો આ ડ્રાય ફ્રુટનું સેવન
આ રેસીપી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઓગાળી અને સવારે ટોઇલેટમાં નીકાળી દેશે
