કેળા એક એવું ફળ છે, જે આખું વર્ષ બજારમાંથી મળી રહે છે અને નાસ્તા તરીકે ખાવા માટે પણ શ્રેષ્ઠ છે. કેળું ખાવામાં પણ સરળ છે, તમે તેને ઘરેથી બહાર નીકળતી વખતે અથવા ક્યાંય પણ ખાઈ શકો છો. આ એક એવું ફળ છે જે રોજ ખાઈ શકાય છે.
પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ ફળ ખાવા સાથે જોડાયેલી ઘણી એવી બાબતો છે જેના વિશે દરેક વ્યક્તિએ જાણવું જોઈએ, નહીં તો તેનાથી સ્વાસ્થ્ય બગડી શકે છે. કેળામાં જોવા મળતા બધા જ પોષક તત્વો તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ સાબિત થાય છે, પરંતુ શું તેને વરસાદની ઋતુમાં ખાવું જોઈએ કે નહીં? તો આવો જાણીએ સંપૂર્ણ માહિતી.
ચોમાસામાં કેળા ખાવાથી શું થાય છે? ઉનાળાની ગરમીથી છુટકારો મેળવવા માટે આપણે બધા ચોમાસાની રાહ જોતા હોઈએ છીએ, પરંતુ આ ખુશનુમા વાતાવરણ પાણી અને હવાજન્ય રોગો પણ લાવે છે. એટલા માટે આ સમય દરમિયાન તમે શું ખાઓ છો તેના પર ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે.
વરસાદની ઋતુમાં કેળા ખાતી વખતે રાખો આ બાબતોનું ધ્યાન: એમિનો એસિડ, વિટામીન-બી6, વિટામીન સી, ફાઈબર, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને મેંગેનીઝથી ભરપૂર આ ફળ દરરોજ ખાવાથી શરીર સ્વસ્થ બને છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે, હૃદય અને મગજ મજબૂત થાય છે અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઓછું થાય છે.
પરંતુ જો તમે ખોટા સમયે કેળા ખાઓ છો અથવા તેને અમુક ખાદ્યપદાર્થો સાથે ભેળવીને ખાઈ રહ્યા છો, તો તે તમને ફાયદા કરતાં વધુ નુકસાન કરી શકે છે. આયુર્વેદ મુજબ કેળા કોઈપણ ઋતુમાં ખાઈ શકાય છે, પરંતુ જો તમે કેળાને સાંજે, રાત્રે કે ખાલી પેટે ખાઓ છો તો તે તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
તમારે કેળા ખાવાનું ક્યારે ટાળવું જોઈએ? જે લોકો અપચો, ઉધરસ અથવા અસ્થમાથી પીડાતા હોય તેઓએ રાત્રે કેળા ખાવાનું ટાળવું જોઈએ કારણ કે તે કફને વધારી શકે છે અને શરીરમાં લાળનું નિર્માણ કરી શકે છે, જેનાથી શરીરમાં સુસ્તી આવે છે. તેથી, દિવસ દરમિયાન કેળા ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જેથી શરીરને આ ફળમાં રહેલા પ્રોટીન અને ફાઇબરને પચાવવા માટે પૂરતો સમય મળે.
શું મારે ખાલી પેટ પર કેળું ખાવું જોઈએ? જો તમે વર્કઆઉટ પહેલાં કેળું ખાઓ છો, તો તમારે તે બંધ કરવું જોઈએ. આ એટલા માટે છે કારણ કે ખાલી પેટ પર કેળા ખાવાથી એસિડ રિફ્લક્સ થાય છે, જે હાઇપર એસિડિટી બની શકે છે. તેનું કારણ વિટામિન-સી હોઈ શકે છે.
તેમજ તેમાં હાજર પોટેશિયમ હૃદય અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર રોગમાં ઘાતક સાબિત થઈ શકે છે. તેથી, કેળા ખાવાનો યોગ્ય સમય નાસ્તો છે અથવા તેને ભોજનની વચ્ચે નાસ્તા તરીકે ખાઈ શકાય છે.
ચોમાસામાં આ વસ્તુઓ સાથે કેળા ન ખાઓ: આયુર્વેદમાં, કેળાને દૂધ અથવા દહીં જેવા ડેરી ઉત્પાદનો સાથે ભેળવવું જોઈએ નહીં. કારણ કે આ બે વસ્તુઓ અગ્નિ તત્વને નબળું પાડી શકે છે, જેનાથી અપચો અને એસિડ રિફ્લક્સ થઈ શકે છે અને લાળનું ઉત્પાદન વધી શકે છે.