આ લેખ તમારા 1 મિત્ર સાથે શેર કરો

તમને જણાવીએ કે દરેક વ્યક્તિના શરીરમાં બે પ્રકારના રક્તકણો હોય છે. એક છે સફેદ અને બીજા લાલ. જ્યારે શરીરમાં લાલ રક્તકણોની સંખ્યા ઓછી હોય છે, ત્યારે શરીરમાં લોહીની ઉણપ થાય છે જેને એનિમિયા પણ કહેવાય છે. શરીરમાં આયર્નની માત્રામાં વધારો કરીને, વ્યક્તિ ઘટેલા હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારી શકે છે.

જ્યારે શરીરમાં હિમોગ્લોબિનની ઉણપ હોય છે, ત્યારે રોગો સામે લડવાની ક્ષમતા ઓછી થવા લાગે છે.જેના કારણે ઘણી ગંભીર બીમારીઓ પણ વ્યક્તિને ઘેરી લે છે. આવી સ્થિતિમાં, અમે તમને એવા જ કેટલાક કુદરતી ઘરગથ્થુ ઉપચાર વિષે જણાવીશું જેને અજમાવીને તમે શરીરમાં આયર્નની ઉણપને પૂર્ણ કરી શકો છો.

આયર્ન એ હિમોગ્લોબિન માટે આવશ્યક ખનિજ છે. તે પ્રોટીનનો એક પ્રકાર છે, જે લોહીમાં ઓક્સિજન વહન કરવા માટે જરૂરી છે. વધુમાં તે શરીરના ઘણા કાર્યોને સાચવવામાં મદદ કરે છે, જેમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને શરીરના તાપમાનના નિયમનનો સમાવેશ થાય છે.

હિમોગ્લોબીનની ઉણપથી થતા રોગો: શરીરમાં લોહીની ઉણપથી ખાસ કરીને માથા અને છાતીમાં દુખાવો થવો, એનિમિયા, કિડની અને લીવરના રોગો, હૃદયના રોગો, થાક, સ્નાયુઓની નબળાઇ, ચામડીના રોગો, રંગમાં ફેરફાર અને નબળાઇ, ઘા ઝડપથી ન રુઝાવા, પીરિયડ્સ દરમિયાન વધુ દુખાવો, શરદી, તળિયા અને હથેળીઓ ઠંડી થઇ જવી.

હિમોગ્લોબીનની ઉણપના લક્ષણો: શરીરમાં લોહીની ઉણપના લક્ષણો જોવા મળે છે જેમ કે વહેલો થાક લાગવો, ત્વચાનો રંગ પીળો થવો, ભૂખ ન લાગવી અને હાથ પગમાં સોજો આવવો.

શરીરમાં લોહીની ઉણપ દૂર કરવા કરો આ જ્યુસનું સેવન: બીટનો જ્યુસ : જે લોકોમાં હિમોગ્લોબિન ઓછું હોય છે, તેવા લોકોને ડૉક્ટરો પણ બીટનો જ્યુસ પીવાની સલાહ આપે છે. તેમાં ફોલેટ, મેંગેનીઝ, પોટેશિયમ, આયર્ન, બીટેઈન અને વિટામિન સી સહિત ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. બીટરૂટનો જ્યુસ પીવાથી લીવરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં મદદ મળે છે.

બીટનો જ્યુસ બનાવવાની રીત:  બીટરૂટનો જ્યુસ બનાવવા માટે 2 મધ્યમ કદના બીટરૂટ, 1 કાકડી અને 1 ઇંચ આદુના પાતળા ટુકડા કરો. સૌપ્રથમ લીંબુની પીળી છાલ કાપી લો. તેને સ્લાઈસમાં કાપીને બીજ કાઢી લો. હવે જ્યુસરમાં નાખીને ગાળીને પી લો

પાલક અને ફુદીનાનો જ્યુસ : શરીરમાં લોહીની ઉણપને પૂરી કરવા માટે પાલક અને ફુદીનાનો જ્યુસ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તે સામાન્ય રીતે વહેલી સવારે પીવામાં આવે છે. જ્યાં પાલક આયર્ન, વિટામિન A અને C જેવા અન્ય ઘણા પોષક તત્વોનો સારો સ્ત્રોત છે. આ સિવાય આ જ્યુસ વજન ઘટાડવા માટે ઘણું સારું માનવામાં આવે છે.

પાલક અને ફુદીનાનો જ્યુસ બનાવવાની રીત: 2 કપ બરછટ સમારેલી પાલકમાં 1 કપ બારીક સમારેલો ફુદીનો અને અડધો કપ પાણી મિક્સ કરો. આ મિશ્રણને મિક્સરમાં સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી પીસી લો. હવે તેને ચાળણીની મદદથી ગાળી લો. તેમાં 1 ચમચી લીંબુનો રસ અને 1 ચમચી જીરું પાવડર ઉમેરો. તમે ઈચ્છો તો તેમાં બરફના ટુકડા પણ ઉમેરી શકો છો.

વેજી મિક્સ જ્યુસ: વેજી મિક્સ સૂપ એ વિવિધ પ્રકારની શાકભાજીનું મિશ્રણ છે. તેમાં વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, આયર્ન, વિટામિન સી અને ફાઈબર ખૂબ સારી માત્રામાં જોવા મળે છે. આયર્નથી ભરપૂર આ જ્યુસ પીવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

વેજી મિક્સ જ્યુસ બનાવવાની રીત: 2 કપ બરછટ સમારેલી પાલકને 1 કપ કાળી, 1 કપ ઝીણી સમારેલી તમાલપત્ર, 1/4 કપ આમળા અને એક ચમચી મધ અને બે કપ ઠંડા પાણી સાથે મિક્સ કરો અને મિક્સરમાં બ્લેન્ડ કરો. તેને નરમ થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો અને ગ્લાસમાં સર્વ કરો.

એનિમિયા થાક, માથાનો દુખાવો, નબળાઇ અને ચક્કર જેવા લક્ષણોનું કારણ બની શકે છે. અહીં જણાવેલા જ્યુસ કે ડ્રિંક્સનું સેવન કરીને વ્યક્તિ પોતાના લોહીમાં આયર્નનું સ્તર વધારી શકે છે. આ બધા જ્યુસ વિટામિન સી અને આયર્નથી ભરપૂર હોય છે.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *