યુરિક એસિડ બનવું એ એક સામાન્ય પ્રક્રિયા છે જેને વેસ્ટ પ્રોડક્ટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. પ્યુરિન એ રાસાયણિક પદાર્થો છે જે કુદરતી રીતે શરીરમાં અને અમુક ખોરાકમાં હાજર હોય છે. જ્યારે શરીર પ્યુરિનને તોડે છે, ત્યારે તે કચરાના ઉત્પાદન તરીકે યુરિક એસિડ બનાવે છે.
કિડની તેને લોહીમાંથી ફિલ્ટર કરે છે અને પેશાબ દ્વારા શરીરમાંથી દૂર પણ કરે છે. યુરિક એસિડનું નિર્માણ અને શરીરમાંથી તેનું બહાર નીકળવું એ એક સામાન્ય પ્રક્રિયા છે. મોટાભાગના લોકો હાઈ યુરિક એસિડની સમસ્યાથી પરેશાન છે.
ઉચ્ચ યુરિક એસિડ માટે ઘણા કારણો જવાબદાર છે, જેમ કે મેટાબોલિક લક્ષણો, દારૂનું સેવન, હાઈ બ્લડ પ્રેશર, ડાયાબિટીસ અને પ્યુરિન આહાર જેના કારણે યુરિક એસિડનું સ્તર વધવા લાગે છે. સાંધામાં દુખાવો, સ્નાયુમાં દુખાવો, બેસતી વખતે સાંધામાં દુખાવો, પગના અંગૂઠામાં દુખાવો અને પગની ઘૂંટીમાં દુખાવાની ફરિયાદ એ ઉચ્ચ યુરિક એસિડના સંકેતો હોઈ શકે છે.
તમે જાણો છો કે શરીરમાં યુરિક એસિડનું પ્રમાણ જેટલું પરેશાન કરે છે એટલું જ તેનું ઘટવું પણ સમસ્યા બની જાય છે. જે લોકોના શરીરમાં યુરિક એસિડ નથી બનતું તેમને ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે. યુરિક એસિડ શરીરમાં ઉત્પન્ન થતું એક ઝેર છે, જેને કિડની દ્વારા ફિલ્ટર કરીને શરીરમાંથી બહાર કાઢવામાં આવે છે,
પરંતુ જે લોકોના શરીરમાં આ ટોક્સિન નથી બનતા તેમને ઘણી બીમારીઓ થવાનું જોખમ રહે છે. શરીરમાં યુરિક એસિડનું ઉત્પાદન ન થવા પાછળ ખરાબ આહાર અને બગડતી જીવનશૈલી જવાબદાર છે. તો ચાલો જાણીએ કે યુરિક એસિડ ઘટવાથી કઈ બીમારીઓનો ખતરો વધી શકે છે
હૃદયરોગનું જોખમ વધી શકે છે : જે લોકોના શરીરમાં યુરિક એસિડનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે તેઓને હૃદયની બીમારીઓ થવાની શક્યતા વધુ રહે છે. સામાન્ય રીતે, 3.5 થી 7.2 મિલિગ્રામ પ્રતિ ડેસિલિટર યુરિક એસિડ શરીરમાં હોવું જોઈએ, આ પ્રમાણ કરતાં ઓછું શરીરને રોગોનું ઘર બનાવે છે.
કેન્સર જેવી બીમારી થઇ શકે છે : યુરિક એસિડની માત્રા ઓછી હોવાને કારણે શરીરમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટની અસર ઓછી જોવા મળે છે, જેના કારણે કેન્સર જેવી જીવલેણ બીમારીનો ખતરો વધી શકે છે. ઓછા યુરિક એસિડના કારણે વ્યક્તિને ખૂબ જ ઓછું પેશાબ આવે છે. પેશાબ ઓછો થવાથી લોહીમાં ટોક્સિનનું પ્રમાણ વધવા લાગે છે.
કિડનીના રોગોનું જોખમ વધી શકે છે : યુરિક એસિડ ઓછું હોવાને કારણે કિડનીની દુર્લભ બીમારી ફેન્કોની સિન્ડ્રોમનું જોખમ વધી જાય છે. આ બીમારીના કારણે, કિડની ચોક્કસ પોષક તત્વોને શોષી શકતી નથી.
વિલ્સન રોગનું જોખમ વધી શકે છે : શરીરમાં યુરિક એસિડનું ઓછું ઉત્પાદન વિલ્સન રોગનું જોખમ વધારી શકે છે. આ એક એવો રોગ છે જેમાં શરીરના મહત્વપૂર્ણ અવયવોમાં કોપર અસામાન્ય રીતે જમા થાય છે.
ડીહાઈડ્રેશનની સમસ્યા હોઈ શકે છે : યુરિક એસિડના ઓછા સ્તરને કારણે શરીરમાં ડીહાઈડ્રેશન થઈ શકે છે.
જો યુરિક એસિડ ઓછું થાય છે, તો આહારમાં આ ખોરાકનો સમાવેશ કરો : જો તમે ઓછા યુરિક એસિડથી પરેશાન છો, તો દરરોજ બે થી ત્રણ અખરોટનું સેવન કરો. આહારમાં ફાઈબરથી ભરપૂર ઓટમીલ, બીન્સ, બ્રાઉન રાઈસ જેવા ખોરાક લો. અજમાનું સેવન યુરિક એસિડના સ્તરને સામાન્ય કરવામાં પણ ખૂબ અસરકારક સાબિત થાય છે.