દરેક વ્યક્તિએ દૂધ પીવું જોઈએ, કારણ કે તે શારીરિક વિકાસ અને સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. પરંતુ કેટલાક લોકોને દૂધનો સ્વાદ પસંદ નથી આવતો અને તે પીવાનું ટાળે છે. દૂધમાં ભરપૂર માત્રામાં પોષકતત્વો હોય છે જે શરીર સ્વાસ્થ્ય રાખવાનું કામ કરે છે.
ઘણા લોકો સાદું દૂધ પીવાનું પસંદ નથી કરતા તો કેટલાક લોકો દૂધને ગરમ કરીને તેમાં ખાંડ મિક્સ કરીને પીવાનું પસંદ કરે છે. ડાયટિશિયન મનપ્રીતે ઘરે દૂધ બનાવવાની રેસિપી આપી છે, જે ખૂબ જ સરળ છે.
બાળકો, વયસ્કો અને વડીલો માટે દૂધ પીવું જરૂરી છે. આને પીવાથી 5 ખાસ ફાયદા થાય છે . ઉદાહરણ તરીકે, સ્નાયુઓ મજબૂત બને છે, હાડકાં મજબૂત બને છે, વજન જળવાઈ રહે છે, માનસિક સ્વાસ્થ્ય સુધરે છે અને માંદા ઓછા પડે છે. તો આવો જાણીએ ઘરે જ 8 વસ્તુમાંથી દૂધ બનાવવાની રેસીપી.
View this post on Instagram
~
ઘરે જ બનાવો 8 વસ્તુઓથી દૂધ: 5 બદામ, 2 અખરોટ, 1.5 ચમચી ખસખસ, 1.5 ચમચી તલના બીજ, 5 પિસ્તા, 2 અંજીર , 2 એલચી, 1-2 રેશા કેસર
ઘરે મજબૂત દૂધ કેવી રીતે બનાવવું: ડાયેટિશિયન મનપ્રીતના જણાવ્યા અનુસાર, બધા ડ્રાયફ્રૂટને 200 મિલી પાણીમાં આખી રાત પલાળી રાખો. બીજા દિવસે સવારે આ પાણી સાથે બધા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ બ્લેન્ડ કરો. જ્યારે તે દૂધ જેવું પાતળું થઈ જાય ત્યારે તેને ગાળીને વાસણમાં કાઢી લો. તમે ડ્રાયફ્રૂટ્સમાંથી બનાવેલા દૂધમાં 1 ચમચી મધ મિક્સ કરીને પણ પી શકો છો.
તલ અને ખસખસના દાણાના ફાયદા: તલમાં રહેલા ગુણો બાળકોમાં હાડકાંને મજબૂત કરવામાં અને રક્તકણોના ઉત્પાદનમાં મદદ કરે છે. બીજી તરફ, ખસખસમાં કેલ્શિયમ અને ઝિંક હોય છે અને તે મજબૂત હાડકાં માટે પણ જરૂરી છે.
બદામ અને પિસ્તાના ફાયદા: બદામ અને પિસ્તા રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને મગજના વિકાસ માટે જરૂરી છે. બદામ અને પિસ્તામાં પ્રોટીન અને ફાઈબર મોટી માત્રામાં હોય છે અને શરીરને તંદુરસ્ત ચરબી અને ઝીંક આપે છે.
અખરોટ અને અંજીરના ફાયદા: અખરોટ ખાવાથી ફોલેટ અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ મળે છે , જે મગજની શક્તિ અને યાદશક્તિમાં વધારો કરે છે. તે જ સમયે, અંજીર કબજિયાતને દૂર કરવા માટે વિટામિન B5 અને B6 પ્રદાન કરે છે.
જો તમે પણ અહીંયા બનાવીને પીવો છો તો તમને જરૂરથી ફાયદાઓ થશે. જો તમને આ માહિતી પસંદ આવી હોય તો તમારા દરેક ઘરના સભ્યોને જણાવો.
