આજના સમયની અસ્વસ્થ જીવનશૈલી, આહાર અને પ્રદૂષણ અને પર્યાવરણમાં રહેલા ઝેરી તત્વોને કારણે લોહીમાં અશુદ્ધિઓ ઉત્પન્ન થાય છે. લોહીમાં અશુદ્ધિઓનો અર્થ એ છે કે શરીરની ઘણી આવશ્યક પ્રણાલીઓની કામગીરી માટે યોગ્ય પોષણ ઉપલબ્ધ નથી.
જેના કારણે શરીર અનેક રોગોનો શિકાર બની જાય છે. રક્ત કોશિકાઓમાં ઓક્સિજન પણ વહન કરે છે જેથી તેઓ તેમનું કાર્ય યોગ્ય રીતે કરી શકે. તો આવો જાણીએ કયા એવા ફૂડ્સ છે જેનું સેવન કરવાથી લોહી સાફ થાય છે અને ત્વચાને ફાયદો થાય છે.
બીટ: બીટરૂટમાં બીટાસાયનિન હોય છે જે એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે. તે લોહીને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે. આ માટે બીટરૂટની છાલ કાઢીને તેના ટુકડા કરી લો. એક વાસણમાં બે ગ્લાસ પાણી ઉકાળવા માટે મૂકો.
પછી તેમાં બીટરૂટના ઝીણા સમારેલા ટુકડા નાખો અને 7-10 મિનિટ વધુ ઉકળવા દો. હવે તેમાં કાળા મરી અને જીરું પાવડર મિક્સ કરો. ત્યાર બાદ તેને ગાળીને પી લો. તેને બે થી ત્રણ અઠવાડિયા સુધી પીવો.
લીંબુ : રોજ સવારે ખાલી પેટ લીંબુ પાણી પીવાથી શરીરની ગંદકી પણ સાફ થઈ જાય છે. એક ગ્લાસ હુંફાળા પાણીમાં અડધું લીંબુ નીચોવીને ખાલી પેટ પીવો. લીંબુનો રસ લોહીને સાફ કરવા ઉપરાંત પાચનક્રિયાને પણ યોગ્ય રાખે છે.
આદુ અને લીંબુ : આદુને પીસી લો. તેમાં લીંબુના બે-ત્રણ ટીપાં તેમજ એક ચપટી મીઠું અને મરી ઉમેરો. સવારે ખાલી પેટ તેનું સેવન કરો. તેનાથી લોહી શુદ્ધ થાય છે.
તુલસી : તુલસીના પાનનું સેવન અનેક રીતે ફાયદાકારક છે. તેના પાન ખાલી પેટ ખાવાથી લોહી શુદ્ધ થાય છે. તુલસીના પાન પણ ઓક્સિજનથી ભરપૂર હોય છે, તેથી તે લોહીમાં ઓક્સિજનનું પ્રમાણ પણ વધારે છે.
લસણ : ખાલી પેટે લસણનું સેવન કરવું ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેનાથી બ્લડ પ્રેશર કંટ્રોલમાં રહે છે એટલું જ નહીં, લોહી શુદ્ધ પણ થાય છે. દરરોજ લસણની કળીઓ ખાવાથી ફંગલ ઇન્ફેક્શનની શક્યતાઓ પણ ઘટી જાય છે.
આમળા : વિટામિન સીથી ભરપૂર આમળા લીવરના કાર્યને સ્વસ્થ રાખે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને સ્વસ્થ રાખે છે, જે શરીરને અનેક પ્રકારની બીમારીઓથી બચાવે છે. સૌથી મહત્વની વાત એ છે કે તેને ખાવાથી લોહીમાં રહેલી અશુદ્ધિઓ દૂર થાય છે.
ત્રિફળા : એક ચમચી ત્રિફળાનું ચૂર્ણ દિવસમાં બે વખત હૂંફાળા પાણી સાથે લેવું. તેનાથી લોહી શુદ્ધ થાય છે.