જો તમને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન અને વિટામિન્સ જોઈએ છે, તો તમારે ઓટ્સનું સેવન કરવું જોઈએ. ઓટ્સમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં પોષક તત્વો હોય છે . આ કારણોસર, ઘણી હોસ્પિટલોમાં પણ, દર્દીઓને આજે ઓટ્સ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. મિત્રો, મોટાભગના લોકોને ખબર જ નથી કે ઓટ્સનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલું ફાયદાકારક છે.
ઓટ્સ એ ફાઈબરથી ભરપૂર આવશ્યક ખાદ્ય પદાર્થ છે. તેમાં ફાઈબર ઉપરાંત, શરીરને જરૂરી અન્ય પોષક તત્વો પણ હાજર હોય છે. જેમ કે એનર્જી, બીટા-ગ્લુકેન, બળતરા વિરોધી, વિટામિન બી, વિટામિન બી-6 અને બી-12, વિટામિન ડી, કેલ્શિયમ, પ્રોટીન, મેગ્નેશિયમ, સિલિકોન, મિનરલ, કાર્બોહાઇડ્રેટ, થાઇમીન આ બધા પોષક તત્વો ઓટ્સની અંદર હાજર હોય છે. જે ખાધા પછી માણસ ઉર્જાથી ભરાઈ જાય છે.
મિત્રો, જે વ્યક્તિ ઓટ્સ ખાય છે તે આખો દિવસ એનર્જીથી ભરપૂર રહે છે કારણ કે તેમાં વિટામિન્સ, મિનરલ્સ જેવા પોષક તત્વો હોય છે. જ્યારે ઉર્જા માણસમાં જાય છે, ત્યારે તેને થાક નથી લાગતો અને તેને ખાધા પછી તમને સારી ઊંઘ આવે છે. જે કોઈ વ્યક્તિને રાત્રે ઊંઘ નથી આવતી તેવા લોકોએ ઓટ્સ ખાવા જ જોઈએ .
હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાથી પીડિત લોકો માટે ઓટ્સનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે . જે લોકો નિયમિત રીતે ઓટ્સનું સેવન કરે છે તેમને બીપીની સમસ્યા જોવા મળતી નથી. તેમાં રહેલા ફાઈબર હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાને ઓછી કરે છે.
તમે સ્થૂળતાના શિકાર છો, તો ઓટ્સનું સેવન તમારા માટે ફાયદાકારક રહેશે. તેમાં કોલેસ્ટ્રોલ અને કેલરી ઓછી હોય છે, જેના કારણે તે વજન ઘટાડવામાં અસરકારક છે. રાંધેલા ઓટ્સ શરીરમાંથી વધારાની ચરબી ઘટાડે છે.
જે વ્યક્તિ ઓટ્સ ખાય છે તે ક્યારેય ચરબીયુક્ત હોતી નથી કારણ કે તેમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે. જેના કારણે તેની ચરબી ઓગળી જાય છે . આ ઉપરાંત, ઓટ્સ હૃદયના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
ઓટ્સમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે જે ત્વચામાંથી ખીલ અને ડાઘ દૂર કરે છે. ઓટ્સ ખાવાથી પાચનતંત્ર મજબૂત બને છે કારણ કે તેમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ ખૂબ જ વધારે હોય છે, જેના કારણે પેટમાં કબજિયાત થતી નથી.
ઓટ્સ ખાવાથી પાચનતંત્ર પોતે જ સારી રીતે કામ કરે છે અને તે આંતરડાને સાફ કરે છે. નિયમિત ઓટ્સ ખાવાથી પેટ સાફ રહે છે, જેના કારણે શરીરમાં અન્ય કોઈ રોગ નથી થતો. ઓટ્સ ખાવા શિયાળાની ઠંડીમાં શું ખૂબ જ કારગર સાબિત થાય છે.