શિયાળામાં મૂળા સરળતાથી મળી જાય છે. તેના સેવનથી સ્વાસ્થ્ય પર સાનુકૂળ અસર પડે છે. શિયાળામાં સ્વસ્થ રહેવા માટે ડોક્ટરો પણ મૂળા ખાવાની સલાહ આપે છે. તેમાં આયર્ન, કેલ્શિયમ, વિટામિન-એ, બી, સી, પ્રોટીન, સલ્ફર, સોડિયમ, મેગ્નેશિયમ અને આયોડિન મળી આવે છે, જે અનેક રોગોમાં ફાયદાકારક છે. તો આવો જાણીએ મૂળાના ફાયદા વિશે.

શુગર કંટ્રોલમાં મદદરૂપ : સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના મતે મૂળાનું સેવન કરવાથી કિડની સ્વસ્થ રહે છે. જેના કારણે શરીરમાં પાણીની કમી નથી થતી. તેમજ ઝેર બહાર આવે છે. આ ઉપરાંત, મૂળા લીવર માટે પણ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.

ઘણા સંશોધનોમાં એવું કહેવામાં આવ્યું છે કે મૂળો માત્ર કિડની માટે જ નહીં પરંતુ લીવર માટે પણ ફાયદાકારક છે. આ માટે શિયાળામાં મૂળાનું સેવન કરી શકાય છે.

હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખે : મૂળામાં પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તેના સેવનથી હાઈ બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રણમાં રહે છે. હેલ્થ એક્સપર્ટના મતે પોટેશિયમ રિચ ફૂડ ખાવાથી હાઈ બ્લડ પ્રેશરને કંટ્રોલ કરવામાં મદદ મળે છે. આ ઉપરાંત, મૂળામાં એન્થોસાયનિન્સ મળી આવે છે, જેના કારણે શરીરમાં રક્ત પરિભ્રમણ સારું રહે છે.

પાચનતંત્ર મજબૂત બને છે : પેટ સંબંધિત વિકારોને દૂર કરવામાં મૂળા મદદગાર સાબિત થાય છે. તેમાં અદ્રાવ્ય ફાયબર ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. ફાઈબરયુક્ત ખોરાકના સેવનથી પાચનતંત્ર મજબૂત બને છે. સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, પાચનની પ્રક્રિયા ફાઇબર સાથે સરળતાથી થાય છે. આ સિવાય મૂળાના સેવનથી કબજિયાતની સમસ્યામાં પણ રાહત મળે છે. તમે મૂળાના રસનું સેવન કરી શકો છો.

કફ, શરદી અને ખાંસી : મૂળામાં સારી માત્રામાં વિટામિન સી હોય છે. જેથી શિયાળામાં મૂળા ખાવાથી કફ, શરદી-ખાંસીની સમસ્યા થતી નથી. આ સાથે જ ઈઆપણી મ્યૂનિટી પણ વધે છે. તે શરીરમાં સોજા અને બળતરાની સમસ્યાને દૂર કરે છે.

પેશાબની સમસ્યા દૂર કરે : આમ તો મૂળાનું સેવન હંમેશાં શરીર માટે ફાયદાકારક રહે છે, પરંતુ જો કોઈ વ્યક્તિને પેશાબની સમસ્યા છે, તો તેણે દરરોજ મૂળાનું સેવન કરવું જોઈએ. મૂળોનું સેવન કરવાથી પેશાબની સમસ્યા દૂર થાય છે.

કિડનીને સ્વસ્થ રાખે : કિડની માટે મૂળાનું સેવન ખૂબ જ સારું છે. મૂળા શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરવામાં પણ અસરકારક છે. આ કારણોસર તેને પ્રાકૃતિક શુદ્ધિકરણ કહેવામાં આવે છે.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *