ખાવાની ખોટી આદતોના કારણે લોકોમાં યુરિક એસિડની સમસ્યા વધી રહી છે. યુરિક એસિડ વધવાથી શરીરમાં અનેક પ્રકારની નાની મોટી સમસ્યાઓ થવાની શરૂ થાય છે, જેવી કે ઘૂંટણનો દુખાવો, સંધિવા વગેરે.
આ અંગે આયુર્વેદ નિષ્ણાત કહે છે કે યુરિક એસિડની સમસ્યાનો સામનો કરવા માટે તમારે પહેલા તેના વિશે જાણવું ખૂબ જ જરૂરી છે. તેમણે કહ્યું કે કોઈપણ વ્યક્તિએ મર્યાદિત માત્રામાં ભોજન લેવું જોઈએ. જો એક મર્યાદાથી વધુ ખોરાક લેવામાં આવે છે, તો તે શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે.
આયુર્વેદિક નિષ્ણાતના જણાવ્યા પ્રમાણે 30 વર્ષ સુધીના લોકોએ એક દિવસમાં લગભગ 2400 કેલરી લેવી જોઈએ. જયારે 30 થી 50 વર્ષની વ્યક્તિએ 2200 કેલરી લેવી જોઈએ અને 50 વર્ષથી વધુની વ્યક્તિએ 1800 થી 1600 કેલરી લેવી જોઈએ.
જો તેઓ આના કરતાં વધુ કેલરી લે છે અને ખૂબ ઓછી શારીરિક પ્રવૃત્તિ કરે છે, તો તે શરીરમાં યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધારી શકે છે. તેમણે કહ્યું કે આયર્ન, પ્રોટીન અને આલ્કોહોલિક વસ્તુઓના વધુ સેવનથી શરીરમાં એસિડનું પ્રમાણ વધે છે. કિડની તમારા લોહીમાં હાજર યુરિયાને ફિલ્ટર કરીને અલગ કરે છે અને શરીરમાં ખનિજોનું સંતુલન જાળવી રાખે છે.
જ્યારે શરીરમાં એસિડ વધી જાય છે, ત્યારે કિડનીના કામકાજમાં સમસ્યા થાય છે. સામાન્ય વ્યક્તિના 1 ગ્રામ લોહીમાં 0.07 મિલી યુરિક એસિડ હોવું જોઈએ. જો યુરિક એસિડનું પ્રમાણ આનાથી વધુ હોય તો તો તેને હાઈ યુરિક એસિડની સમસ્યા કહેવાય છે.
ઉચ્ચ યુરિક એસિડના કારણો: યુરિક એસિડ વધવાનું મુખ્ય કારણ આપણો ખોરાક છે. આ સાથે, આના માટે અન્ય ઘણા કારણો છે. તો ચાલો જાણીએ અન્ય કારણો વિષે. કિડની ખરાબ થવાના કારણે જયારે ફિલ્ટર કરવાની ક્ષમતા ઘટી જાય છે ત્યારે વ્યક્તિના શરીરનો યુરિયા, યુરિક એસિડમાં ફેરવાઈ જાય છે. આ યુરિક એસિડ હાડકાની વચ્ચે જમા થઈ જાય છે, જેના કારણે અસહ્ય દુખાવો થાય છે.
ખોરાકમાં યુરિનની માત્રા વધુ હોવાને કારણે પણ યુરિક એસિડની સમસ્યા થઈ શકે છે. શરીરમાં આયર્નની વધુ માત્રાને કારણે યુરિક એસિડની સમસ્યા પણ વધે છે. થાઈરોઈડ ધરાવતા લોકોને યુરિક એસિડની સમસ્યા પણ થઈ શકે છે. યુરિક એસિડ વધવાથી પણ સ્થૂળતા વધે છે.
ઉચ્ચ યુરિક એસિડના લક્ષણો: આયુર્વેદિક નિષ્ણાતના જણાવ્યા પ્રમાણે મોટાભાગના કેસોમાં યુરિક એસિડનો દુખાવો પગની ઘૂંટીમાંથી શરૂ થાય છે. યુરિક એસિડ વધુ હોવાને કારણે પાચનતંત્ર નબળું પડી જાય છે. આ સિવાય સાંધામાં ખાસ કરીને ઘૂંટણમાં સતત દુખાવાની સમસ્યા મુખ્ય છે.
કઈ વસ્તુથી દૂર રહેવું: હાઈ યુરિક એસિડ થી પીડિત લોકોએ મર્યાદિત માત્રામાં આયર્ન, પ્રોટીનનું સેવન કરવું જોઈએ . જો તેઓ તેનું વધારે સેવન કરે છે તો યુરિક એસિડની સમસ્યા વધી શકે છે. આ સિવાય યુરિક એસિડથી પીડિત લોકોએ દૂધ, દહીં, ડેરી ઉત્પાદનો જેવી વસ્તુઓથી પણ દૂર રહેવું જોઈએ. પાલક, ટામેટા, લીલોતરી વગેરેનો પણ ત્યાગ કરવો જોઈએ.
યુરિક એસિડનો આયુર્વેદિક ઈલાજ: સૌ પ્રથમ કાળા જીરાને શેકી લો અને તેને સારી રીતે પીસી લો અને 1 ચમચી પાવડર ગરમ પાણી સાથે લો. ધ્યાનમાં રાખો કે કાળું જીરું લીધાના 1 કલાક પહેલા અને 1 કલાક પછી કંઈપણ ન ખાવું. આ ઉપાય યુરિક એસિડ ને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
આ ઉપરાંત ઘરે તૈયાર કરવામાં આવતા ગરમ મસાલાથી પણ યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરી શકાય છે. આ માટે કોથમીર વગરનો ગરમ મસાલો તૈયાર કરો. 1 ચમચી ગરમ મસાલા પાવડરને 2 કપ ગરમ પાણી સાથે ઉકાળો. જ્યારે પાણી અડધુ થઈ જાય ત્યારે આ પાણી પીવો. આ યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
લીંબુ : યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવા માટે લીંબુ દવા તરીકે કામ કરે છે. ઉચ્ચ યુરિક એસિડથી પીડિત લોકો માટે લીંબુ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. લીંબુમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. વિટામિન સી આપણા શરીરમાં યુરિક એસિડના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે. જો તમે હાઈ યુરિક એસિડથી પરેશાન હોવ તો નિયમિત સવારે એક ગ્લાસ નવશેકા પાણીમાં લીંબુનો રસ ભેળવીને પીવો . તેનાથી હાઈ યુરિક એસિડની સમસ્યાથી રાહત મળી શકે છે.
બેકિંગ સોડા : બેકિંગ સોડાનો ઉપયોગ કરીને પણ તમે યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરી શકો છો. આ માટે સવારે 1 ગ્લાસ પાણીમાં 1 ચમચી ખાવાનો સોડા ઓગાળીને પીવો. લગભગ 2 થી 3 અઠવાડિયા સુધી તેનું સેવન કરવાથી હાઈ યુરિક એસિડ નિયંત્રણમાં રહે છે.
એપલ સીડર વિનેગર: રોજ એક સફરજન ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે. માત્ર સફરજન જ નહીં, પરંતુ એપલ સીડર વિનેગર પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. જો તમે સવારે ખાલી પેટ 1 ગ્લાસ નવશેકા પાણીમાં 2 ચમચી એપલ સાઇડર વિનેગર ઉમેરીને પીતા હોવ તો તેનાથી યુરિક એસિડની સમસ્યાને ઘણી હદ સુધી કંટ્રોલ કરી શકાય છે.
અજમો: અજમાના સેવનથી હાઈ યુરિક એસિડ લેવલને પણ નિયંત્રિત કરી શકાય છે. તમારા રોજિંદા આહારમાં અજમાનો ઉપયોગ કરો, આ તમને હાઈ યુરિક એસિડને કારણે થતી સમસ્યાઓથી દૂર રાખશે.
ઓલિવ ઓઈલ : ઓલિવ ઓઈલ પણ યુરિક એસિડ ધરાવતા લોકો માટે સારું માનવામાં આવે છે. તમારે તમારા આહારમાં અન્ય તેલને બદલે ઓલિવ તેલનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. તેમાં વિટામિન E ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે તમને યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
જો તમને આ માહિતી સારી લાગે તો આગળ મિત્રોને મોકલો અને આવી જ માહિતી વાંચવા માટે અમારી સાથે જોડાયેલા રહો.