સારી ત્વચા અને વાળ માટે વિટામિન-સી ની ગોળીઓ લેવાનું બંધ કરી આજથી જ વિટામિન-સીથી ભરપૂર આ વસ્તુઓ ખાવાની શરુ કરો

સારા સ્વાસ્થ્ય માટે શરીરને ઘણા વિટામિન્સની જરૂર હોય છે. જો શરીરમાં આ પોષક તત્વોની ઉણપ હોય તો અનેક પ્રકારની બીમારીઓ થવા લાગે છે. વિટામિન સી ત્વચાને લગતી નાની મોટી ઘણી બીમારીઓને લઈને સાથે જ ત્વચાને સ્વસ્થ રાખવામાં ઘણી જ મદદ કરે છે. જો કે ખાવા-પીવાથી વિટામીનની ઉણપ પુરી થઈ શકે છે.

આપણા શરીરમાં કોલેજન બનાવવા માટે વિટામિન સી જરૂરી છે. તમને જણાવીએ કે કોલેજન એ શરીરમાં હાજર એક પ્રકારનું પ્રોટીન છે, જે આપણા વાળ, ત્વચા અને નખમાં જોવા મળતી જોડાયેલી પેશીઓ બનાવવાનું કાર્ય કરે છે. આવી સ્થિતિમાં ઘણા લોકો વિટામિન સીની ગોળીઓ અથવા કેપ્સ્યુલ્સનું સેવન કરે છે, જેથી તેમના વાળ અને ત્વચા સારી રહે.

આજે અમે તમને વિટામિન-સી વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. વિટામિન-સી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, જેથી તમે શરદી-ખાંસી, શરદી અને અન્ય ઘણા પ્રકારના ચેપથી બચી શકો. તો આવો જાણીએ, વિટામિન-સીની ઉણપને દૂર કરવા માટે આહારમાં શું સામેલ કરવું જોઈએ.

1. બ્રોકોલી : બ્રોકોલીમાં વિટામિન-સી ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તે કેલ્શિયમ, ફાઈબર, પોટેશિયમ, વિટામિન-એ અને એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ ગુણોથી ભરપૂર છે. આ ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે, જે ઘણી બીમારીઓ સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે.

2. સંતરા : નારંગીમાં વિટામિન-સી પૂરતી માત્રામાં હોય છે. તેમાં ફાઈબર, વિટામિન-એ, પોટેશિયમ અને ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે, જે શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જો તમારા શરીરમાં વિટામિન-સીની ઉણપ છે તો તમારે રોજિંદા આહારમાં નારંગીનું સેવન કરવું જોઈએ અથવા તમે તેનો રસ પણ પી શકો છો.

3. આમળા : આમળા સ્વાદમાં ખાટા હોય છે પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. અત્યારે બજારમાં ભરપૂર માત્રામાં આમળા મળે છે. આમળામાં વિટામિન-સીની સાથે સારી માત્રામાં ફાઈબર, પોટેશિયમ, ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ હોય છે. તમે તેને કાચું પણ ખાઈ શકો છો. જો તમે ઈચ્છો તો તેનો રસ પણ પી શકો છો.

4. કેપ્સીકમ : કેપ્સિકમ પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તેમાં વિટામિન-સી, વિટામિન એ, વિટામિન કે અને બીટા કેરોટીન પણ હોય છે. તેના સેવનથી શરીરમાં વિટામિન-સીની ઉણપ દૂર થાય છે. તમે તેને સલાડ, શાકભાજી કે અન્ય વાનગીઓ સાથે પણ ખાઈ શકો છો.

5. સ્ટ્રોબેરી : સ્ટ્રોબેરી એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ ગુણોથી ભરપૂર છે. તે કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યાથી બચાવે છે. તેમાં વિટામિન-સીની સાથે ફાઈબર, પોટેશિયમ, ફોલેટ પણ હોય છે. જે અનેક રોગોને દૂર કરવામાં મદદરૂપ છે.

6. નટ્સનું સેવન : નટ્સનું સેવન શરીરની નબળાઈ દૂર કરવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે, જ્યારે તેમાં વિટામિન સી પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. નટ્સના સેવન માટે તમારે તેને આખી રાત પાણીમાં પલાળીને રોજ સવારે નારણાકાંઠે તેનું સેવન કરવું જોઈએ.