આધુનિક સમયમાં સ્થૂળતા એક સામાન્ય સમસ્યા બની ગઈ છે. આ રોગ ખોટો આહાર, ખરાબ દિનચર્યા અને તણાવને કારણે થાય છે. આવી સ્થિતિમાં વ્યક્તિના શરીરમાં વધારાની ચરબી જમા થવા લાગે છે. તે એક આનુવંશિક રોગ પણ છે જે પેઢી દર પેઢી ફેલાય છે. આ સિવાય જંક ફૂડના વધુ પડતા સેવનથી પણ વજન વધે છે.

સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના મતે કેલરી ગેઇનના પ્રમાણમાં કેલરી બર્ન કરવી જરૂરી છે. આ માટે દરરોજ સંતુલિત આહાર લો અને કસરત કરો. જો તમે પણ સ્થૂળતાથી પરેશાન છો તો વધતા વજનને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે સવારે નાસ્તામાં આ વસ્તુઓનું સેવન કરો. નાસ્તામાં આ વસ્તુઓનું સેવન કરવાથી વધતા વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળે છે. આવો જાણીએ

પોહા ખાઓ: દેશના જુદા જુદા ભાગોમાં પોહાને અલગ-અલગ રીતે ખાવામાં આવે છે. ચુડાનું દહીં બિહારમાં પ્રખ્યાત છે, જ્યારે ઉત્તર પ્રદેશ અને રાજસ્થાનમાં તેને જલેબી સાથે પોહા ખાવા માટે આપવામાં આવે છે. તે જ સમયે, મહારાષ્ટ્રમાં, પોહા મગફળી સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને નાસ્તામાં પીરસવામાં આવે છે. વધતા વજનને નિયંત્રિત કરવા માટે પોહા શ્રેષ્ઠ નાસ્તો છે.

તેમાં આયર્ન, વિટામીન, ફાઈબર, પ્રોટીન અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. ડાયેટરી ફાઈબર હોવાને કારણે પોહાના સેવનથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે અને પાચનતંત્ર મજબૂત બને છે. તેમજ ભૂખ ઓછી લાગે છે. સાદી ભાષામાં કહીએ તો વારંવાર ખાવાની સમસ્યાથી તૃષ્ણા દૂર થાય છે. આ માટે સવારે નાસ્તામાં પોહા ખાઓ.

ઈડલી ખાઓ: વધતા વજનને નિયંત્રિત કરવા માટે તમે ઈડલીનું સેવન પણ કરી શકો છો. પોહાની જેમ તે પણ વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે. આ ખૂબ જ હળવું ભોજન છે. તેમજ તેને બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ છે. તેમાં ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં કેલરી હોય છે. સાથે જ ઈડલીના સેવનથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે. આ માટે નાસ્તામાં ઈડલીનું સેવન કરી શકાય છે.

મેથી પરાઠા ખાઓ: મેથી પરાઠા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેના સેવનથી માત્ર વધતા વજનને જ કંટ્રોલ કરી શકાતું નથી પરંતુ તે ડાયાબિટીસમાં પણ ફાયદાકારક છે. શિયાળામાં મેથી સરળતાથી મળી રહે છે.

તમે મેથી કે સાગ ના પરાઠા તૈયાર કરી શકો છો. રોજ સવારે મેથીના પરાઠા ખાવાથી વધતા વજનને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ મળે છે. તેમાં ખૂબ જ ઓછો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ છે. આ કારણે સુગર પણ વધતી નથી.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *