શરીરમાં વધતા યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવાનો સૌથી સહેલો અને અસરકારક રસ્તો છે આહારમાં જરૂરી ફેરફાર. તેથી જો તમારું યુરિક એસિડ પણ વધી ગયું છે, અથવા વારંવાર વધી જાય છે તો એવી વસ્તુઓનું સેવન સંપૂર્ણપણે ઓછું કરો, જેમાં પ્યુરિનનું પ્રમાણ હોય અને જો હોય તો ખૂબ ઓછી માત્રામાં.
યુરિક એસિડ વધવાને કારણે સાંધામાં દુખાવો, જકડાઈ જવું સમસ્યા થાય છે. જો કે યુરિક એસિડ માટે દવાઓ પણ ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ આહારમાં કેટલાક ફળોનો સમાવેશ કરીને તેને કુદરતી રીતે નિયંત્રિત કરી શકાય છે. તો આવો જાણીએ
સંતરા અને લીંબુ :જો તમારું યુરિક એસિડ વધારે છે, તો તમારા આહારમાં સંતરા, આમળા અને લીંબુ જેવા ખાટાં ફળોનો ચોક્કસપણે સમાવેશ કરો. દરરોજ તેનું સેવન કરવાથી યુરિક એસિડનું સ્તર ખૂબ જ ઝડપથી અને સરળતાથી નિયંત્રિત કરી શકાય છે.
સાઇટ્રસ ફળોમાં વિટામિન સી સારી માત્રામાં હોય છે, આ સિવાય તેમાં વિટામિન સી પણ જોવા મળે છે. આને ખાવાથી શરીરની અંદરની ગંદકી પણ દૂર થાય છે.
સફરજન : સફરજનમાં હાજર ફાઈબરની માત્રા વધેલા યુરિક એસિડને ઘટાડવાનું કામ કરે છે. આ સાથે, સફરજનમાં હાજર મેલિક એસિડ શરીરમાં યુરિક એસિડની અસરને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે. ફાઈબરની ભરપૂર માત્રાને કારણે પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ દૂર થાય છે અને જો કબજિયાતની સમસ્યા હોય તો તેનાથી પણ છુટકારો મળે છે.
કેળા: કેળામાં પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેને રોજ ખાવાથી યુરિક એસિડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળે છે. આર્થરાઈટિસના દર્દીઓએ રોજ એક કેળું ખાવું જોઈએ.
ચેરી : ચેરીમાં એન્થોસાયનિન અને બળતરા વિરોધી ગુણો હોય છે, જે દુખાવો તેમજ સોજો ઘટાડે છે. તેથી તમારા આહારમાં સ્ટ્રોબેરી, બ્લૂબેરી, રાસબેરીનો સમાવેશ કરો. આ બંને યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ છે.
પાઈનેપલ : અનાનસમાં રહેલા તત્વો પીડા અને બળતરા ઘટાડવામાં અસરકારક છે. તેમાં બ્રોમેલેન નામનું એન્ઝાઇમ હોય છે જે પ્રોટીનના પાચનમાં મદદ કરે છે. ઘણી બધી પ્રોટીન સમૃદ્ધ ખાદ્ય વસ્તુઓ પણ લોહીમાં વધુ પડતા યુરિક એસિડની રચના તરફ દોરી જાય છે.