આજના સમયની આપણી ખાવાની ખોટી આદતો અને ખરાબ જીવનશૈલીના કારણે ઘણા લોકોને એલર્જી ની સમસ્યા હોય છે. એલર્જી થવાના ઘણા બધા કારણો હોય છે. ખાસ કરીને જો તમને પહેલાથી જ ત્વચાના રોગો, ચકામા, બળતરા કે બળતરાની સમસ્યા હોય તો તમારે કેટલાક ખોરાકથી દૂર રહેવું જોઈએ, નહીં તો આ સમસ્યા વધી શકે છે.
જો તમને પહેલાથી જ ખંજવાળની સમસ્યા છે અને તમે એવી વસ્તુઓનું સેવન કરો છો જે એલર્જી વધારવાનું કામ કરે છે, તો ખંજવાળની સાથે તમને બળતરા, સોજો, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ, ઉલ્ટી વગેરે જેવા લક્ષણો જોવા મળી શકે છે. તો આ લેખમાં આપણે જાણીશું કે ખંજવાળ આવે ત્યારે તમારે કઈ વસ્તુઓ ખાવાની ટાળવી જોઈએ.
સોયાબીન: સોયાબીનનો ઉપયોગ ખાસ કરીને બેબી ફૂડ અથવા પ્રોસેસ્ડ ફૂડમાં થાય છે. બાળકોને ઘણીવાર આની એલર્જી હોય છે. જો તમને સોયાબીન ખાધા પછી ખંજવાળ કે બળતરા થવા લાગે તો તેનું સેવન બંધ કરી દેવું જોઈએ.
ખંજવાળની સમસ્યા દરમિયાન સોયાબીન ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. જો તમે ખંજવાળ દરમિયાન અમુક વસ્તુઓનું સેવન કરવાનું બંધ ન કરો, તો ચહેરા અને મોં પાસે ખંજવાળ અથવા ફોલ્લીઓ થઈ શકે છે.
મગફળી: જો તમને ખંજવાળની સમસ્યા હોય તો તમારે મગફળીનું સેવન ન કરવું જોઈએ. આ દરમિયાન તમારે મગફળીનું તેલ કે બટર ખાવાનું પણ ટાળવું જોઈએ. મગફળીના કારણે તમને ખંજવાળ, સોજો, પાચનમાં તકલીફ, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ વગેરે થઈ શકે છે. મગફળીનું મિશ્રણ ઘણા પ્રકારના અનાજ અથવા ચોકલેટમાં પણ જોવા મળે છે, તેથી તે ખાવાનું પણ ટાળો.
તલ: જો તમને ત્વચામાં ખંજવાળની સમસ્યા હોય તો તલનો ઉપયોગ ન કરવો કારણકે તલના લીધે ખંજવાળની સમસ્યા વધી શકે છે. આપણે ઘણી દવાઓ, કોસ્મેટિક પ્રોડક્ટ્સ, પેસ્ટમાં તલનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, તેથી જ્યારે ખંજવાળ આવે ત્યારે તે વસ્તુઓ ટાળો. તલનું સેવન કરવાથી ચકામાની સમસ્યા વધી શકે છે.
ઘઉં: જો તમને ખંજવાળની સમસ્યા હોય તો તમારે ઘઉંનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. ઘઉંનું સેવન કરવાથી શરીર ઘઉંમાં મળતા પ્રોટીન સાથે પ્રતિક્રિયા કરી શકે છે. ઘઉંમાં ગ્લુટેન હોય છે, જે ખંજવાળની સમસ્યા વધારી શકે છે, તેથી તેનું સેવન ટાળવું જોઈએ. ખંજવાળના કિસ્સામાં, ઘઉંમાંથી બનેલી વસ્તુઓ જેમ કે બ્રેડ, રોટલી વગેરેનું સેવન કરવાનું ટાળો.
કાજુ: કાજુ સ્વાસ્થ્ય માટે સારા છે પરંતુ ખંજવાળની સમસ્યામાં તમારે તેને ખાવાનું ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. જો તમને ખંજવાળની સમસ્યા છે, તો તમારે કાજુ, બદામ, અખરોટ વગેરેનું સેવન ન કરવું જોઈએ અને ન તો તેમાંથી બનાવેલ તેલ, બટર , લોટ અથવા દૂધનું સેવન કરવું જોઈએ.