શરીરમાં યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધુ હોવું એક એવી સમસ્યા છે જેને કાબૂમાં ન રાખવામાં આવે તો શરીરમાં અનેક સમસ્યાઓ થાય છે. ઉચ્ચ યુરિક એસિડને કારણે સૌથી સામાન્ય સમસ્યાઓમાં સાંધાનો દુખાવો, હાડકામાં દુખાવો, હાડકામાં સોજો, પગના અંગૂઠામાં ભારે દુખાવોનો સમાવેશ થાય છે.
પ્યુરિન આહારના વધુ પડતા સેવનથી શરીરમાં યુરિક એસિડનું સ્તર ઊંચું થવા લાગે છે. યુરિક એસિડ વધારે હોવાને કારણે ઓસ્ટિયોપોરોસિસ, કિડની અને મેદસ્વીતા સંબંધિત બીમારીઓ પરેશાન થવા લાગે છે.
આપણા બધાના શરીરમાં યુરિક એસિડ ઉત્પન્ન થાય છે, જે કિડનીને ફિલ્ટર કરીને સરળતાથી શરીરમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે. જ્યારે કિડની યુરિક એસિડનું ઉત્સર્જન કરવાનું બંધ કરે છે, ત્યારે તે સાંધામાં ક્રિસ્ટલ્સના સ્વરૂપમાં એકઠા થવા લાગે છે અને સંધિવાનું કારણ બને છે.
કિડની આપણા શરીરનો એક મહત્વપૂર્ણ અંગ છે, જે શરીરમાંથી હાનિકારક અને નકામા પદાર્થોને બહાર કાઢે છે. શરીરના આ આવશ્યક અંગનું કામ શરીરમાં પાણી, પ્રવાહી, ખનિજો અને રસાયણોનું સંતુલન જાળવવાનું છે. જો કિડની સ્વસ્થ છે અને તેમાં કોઈ સમસ્યા નથી, તો તે સરળતાથી યુરિક એસિડને દૂર કરે છે.
યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધવાથી આ અંગોમાં ભારે દુખાવો થાય છે.
ઘૂંટણનો દુખાવોઃ આર્થરાઈટિસની સમસ્યામાં ઘૂંટણ સૌથી વધુ પ્રભાવિત થાય છે. જ્યારે યુરિક એસિડનું સ્તર વધે છે, ત્યારે પ્રથમ લક્ષણો ઘૂંટણ પર દેખાય છે. જો તમને ઘૂંટણનો તીવ્ર દુખાવો હોય અને સીડી ચડવામાં તકલીફ હોય તો પ્યુરિન યુક્ત ખોરાક ખાવાનું બંધ કરો.
પીઠ અને ગરદનમાં તીવ્ર દુખાવો: નાની ઉંમરે પીઠ અને ગરદનમાં તીવ્ર દુખાવો એ યુરિક એસિડ વધવાની નિશાની હોઈ શકે છે. યુરિક એસિડ વધવાને કારણે શરીરના અંગો ખેંચાવા લાગે છે અને સખત દુખાવો થાય છે.
નિષ્ણાંતોનું કહેવું છે કે જો યુરિક એસિડની સમસ્યાને નજરઅંદાજ કરવામાં આવે તો કિડની, કિડની સ્ટોન, લીવર અને હૃદયની સમસ્યાઓનું જોખમ વધી જાય છે. ચાલો આપણે કેટલાક ખાસ જ્યુસ અને ચા જોઈએ જે શરીરમાં યુરિક એસિડના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
કાકડીનો જ્યુસ : કાકડીનો જ્યુસ શરીરમાં યુરિક એસિડનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. જો કાકડીનો જ્યુસ લીંબુના રસમાં ભેળવીને પીવામાં આવે તો લીવર અને કીડની ડિટોક્સિફાય થાય છે. તે લોહીમાં યુરિક એસિડનું સ્તર પણ ઘટાડે છે. કાકડીમાં હાજર પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસ કિડનીને ડિટોક્સ કરે છે. તે કિડનીની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે અને શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે.
ગાજરનો જ્યુસ : ગાજરના તાજા રસમાં લીંબુનો રસ ભેળવીને પીવાથી લોહીમાં યુરિક એસિડનું સ્તર નિયંત્રણમાં રહે છે. ગાજરના જ્યુસ માં રહેલા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ, વિટામીન A, ફાઈબર, બીટા કેરોટીન, મિનરલ્સ યુરિક એસિડ વધવાથી થતા નુકસાનને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેમજ લીંબુમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને વિટામીન સી હોય છે. વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં પણ સુધારો કરે છે અને ચેપ અટકાવે છે.
આદુની ચા : યુરિક એસિડની સમસ્યાથી પીડાતા લોકોએ આદુની ચા પીવી જોઈએ. આદુમાં રહેલા પોષક તત્વો લોહીમાં યુરિક એસિડનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આદુમાં રહેલા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ અને મિનરલ્સ સાંધાનો દુખાવો, સોજો અને શરીરના દુખાવાને ઓછો કરે છે.
ગ્રીન ટી : ઘણા લોકો માને છે કે ગ્રીન ટી માત્ર વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે માત્ર રોગપ્રતિકારક શક્તિને જ મજબૂત બનાવતું નથી પરંતુ યુરિક એસિડને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. ગ્રીન ટીમાં હાજર એન્ટીઑકિસડન્ટો અને બાયોએક્ટિવ સંયોજનો યુરિક એસિડ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
