બાળકોને વારંવાર કહેવામાં આવે છે કે દૂધ પીવાથી શક્તિ આવે છે. પરંતુ આ માત્ર બાળકોના મનોરંજન માટે જ નથી કહેવાયું. દૂધ વાસ્તવમાં પોષક તત્વોનો ભંડાર છે, જે માત્ર બાળકો માટે જ નહીં પરંતુ વડીલો માટે પણ ફાયદાકારક છે.
દૂધને સંપૂર્ણ ખોરાક માનવામાં આવે છે. દૂધમાં રહેલા વિટામિન્સ અને પૌષ્ટિક તત્વો આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. દૂધમાં કેલરી, પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, વિટામિન ડી, વિટામિન બી12 અને પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
જે ઘણી શારીરિક અને માનસિક સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. દિવસ હોય કે રાત ગરમ કે ઠંડુ દૂધ પીવાના પોતાના જુદા જુદા ફાયદા છે. તે જ સમયે, દૂધ દરેક ઉંમરના લોકો માટે ફાયદાકારક છે. તો ચાલો જાણીએ દૂધમાં મળતા પોષક તત્વો અને દૂધ પીવાના ફાયદાઓ વિશે.
દૂધ પીવાથી સારી ઊંઘ આવે: દૂધનું સેવન ઊંઘ માટે ફાયદાકારક છે. સૂતા પહેલા એક ગ્લાસ દૂધ પીવાથી તમને સારી ઊંઘ આવે છે. તમને જણાવીએ કે દૂધમાં ટ્રિપ્ટોફેન અને બાયોએક્ટિવ પેપ્ટાઈડ્સ જોવા મળે છે, જે ઊંઘને હકારાત્મક અસર કરી શકે છે.
આજના સમયમાં તણાવને કારણે ઘણા લોકોને ઊંઘમાં તકલીફ થાય છે. દૂધ પીવાથી તણાવ ઓછો થાય છે અને સારી ઊંઘ પણ આવે છે. તમે ઈચ્છો તો હળદળવાળું દૂધ બનાવીને પણ પી શકો છો. તેનાથી પણ તમને ઝડપથી ઊંઘ આવી શકે છે.
વજન ઓછું થાય: દૂધ પીવાથી શરીરને એનર્જી મળે છે અને વજન પણ કંટ્રોલમાં રહે છે . દૂધ પીવાથી બાળપણની સ્થૂળતાનું જોખમ ઓછું થાય છે. દૂધમાં પ્રોટીન હોય છે જે બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરે છે. જે લોકો વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે તેઓએ ઓછી ચરબીવાળા દૂધનું સેવન કરવું જોઈએ. દૂધમાંથી બનેલી ડેરી પ્રોડક્ટ્સ વજન સ્થૂળતાના જોખમને ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે.
ત્વચા માટે ફાયદાકારક: મુલાયમ અને સ્વસ્થ ત્વચા માટે દરરોજ દૂધનું સેવન કરવું પણ ફાયદાકારક છે. દૂધમાં વિટામિન B12 જોવા મળે છે, જે ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે. આવી સ્થિતિમાં નિયમિત દૂધ પીવાથી ત્વચા યુવાન રહે છે. દૂધમાં મળતું વિટામિન A શરીરમાં નવા કોષોની રચનાને પ્રોત્સાહન આપે છે. તે ઘણા પ્રકારના ચામડીના રોગો સામે લડવામાં પણ મદદ કરે છે.
દાંત અને હાડકા માટે ફાયદાકારક: દૂધ પીવાથી દાંત અને હાડકા સ્વસ્થ રહે છે. દૂધમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, પ્રોટીન અને વિટામિન મળી આવે છે જે હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદરૂપ થાય છે. હાડકાં અને દાંતમાં શરીરનું લગભગ 99 ટકા કેલ્શિયમ હોય છે. દૂધ કેલ્શિયમની ઉણપને પૂર્ણ કરે છે અને ઓસ્ટીયોપોરોસીસ જેવા હાડકાના રોગોથી બચાવે છે.