આજની ભાગદોડ વાળી જિંદગીમાં દરેકની જીવનશૈલી બદલાઈ ગઈ છે. બદલાઈ ગયેલી જીવનશૈલી અને ખાવાની ખોટી આદતોના કારણે શરીરમાં નાની ઉંમરે જ ઘણી બધી સમસ્યાઓ થવા લાગી છે. આજકાલ ઘણા લોકો શરીરમાં યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધવાથી પરેશાન છે.
સામાન્ય રીતે યુરિક એસિડ પેશાબ દ્વારા શરીરમાંથી બહાર જાય છે. પરંતુ જ્યારે શરીરમાં તેની માત્રા વધવા લાગે છે, ત્યારે તે હાડકાંની વચ્ચે ભેગી થવા લાગે છે. જેના કારણે આર્થરાઈટિસ બાય, સાંધાનો દુખાવો અને કિડનીની સમસ્યા શરૂ થાય છે.
આવી સ્થિતિમાં, યુરિક એસિડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. કોબીજ એક પૌષ્ટિક પાંદડાવાળી શાકભાજી છે. તેમાં ફાઈબર, ફોલેટ, કોપર, વિટામિન B1, પોટેશિયમ, મેંગેનીઝ, વિટામિન B, C અને K પણ હોય છે. તેમાં કેલ્શિયમ, આયર્ન, ક્લોરિન, મેગ્નેશિયમ, પેન્ટોથેનિક એસિડ, નિયાસિન અને ફોસ્ફરસ પણ હોય છે.
કોબીનો ઉપયોગ મચકોડ, સોજો, અલ્સર, ઘા, સંધિવા અને સાંધાના દુખાવાની સારવારમાં થાય છે. કોબીમાં બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે. આયુર્વેદ નિષ્ણાતોના મતે કોબીજના પાનથી સંધિવાનો દુખાવો ઓછો થાય છે.
આયુર્વેદિક આરોગ્ય નિષ્ણાતો કોબી વિશે કહે છે કે તે સંધિવાના દુખાવાને સંપૂર્ણપણે મટાડે છે. જો કે, અમે તમને જણાવી દઈએ કે આ ઉપચાર ખરેખર અસરકારક છે કે નહીં તેના કોઈ વૈજ્ઞાનિક પુરાવા નથી.
આ રીતે ઉપયોગ કરો: સૌથી પહેલા બજારમાંથી કોબીના તાજા પાન લાવો અને તેને પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં મુકો. તેમને ફ્રીઝરમાં રાખો. જ્યારે આર્થરાઈટિસનો દુખાવો શરૂ થાય ત્યારે કોબીના પાનને ફ્રીઝરમાંથી કાઢીને અસરગ્રસ્ત જગ્યા પર લપેટી લો. એક ટુવાલ લો અને તેને કોબીના પટ્ટા પર લપેટો.
શરીરની ગરમીના કારણે, કોબીના ઠંડા પાંદડા ગરમ થાય છે અને આ દરમિયાન કોબીમાં રહેલા કેટલાક સંયોજનો ત્વચા દ્વારા પ્રવેશ કરે છે. આ દરમિયાન, પાન યુરિક એસિડના કણોને ઓગાળી દે છે, જે સંધિવાના દુખાવાનું મુખ્ય કારણ છે. ઓછામાં ઓછું તે ભાગનો સોજો ઓછો થાય છે. જો પગમાં કોઈપણ પ્રકારની ખંજવાળ હોય કે કોબીની એલર્જી હોય તો તરત જ તેના પાન કાઢી લો અને ડૉક્ટરની સલાહ લો.
યુરિક એસિડના કિસ્સામાં કઈ શાકભાજી ખાઈ શકાય? જો યુરિક એસિડની સમસ્યા હોય તો પાલક, કોબી અને વટાણા સિવાય વ્યક્તિ બટાકા, મશરૂમ, બ્રોકોલી અને રીંગણનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં કરી શકે છે. સાથે જ શાકભાજીમાં દાળ, કઠોળ, સોયાબીન અને ટોફુ પણ ખાઈ શકાય છે. કારણ કે તે શરીરમાં વધતા યુરિક એસિડને ઘટાડે છે.
જો તમે પણ યુરિક એસિડની સમસ્યાથી પરેશાન છો તો તમારા માત્રે આ પ્રયોગ રામબાણ સાબિત થઇ શકે છે. આવી જ માહિતી માટે વાંચવા માટે અમારી સાથે જોડાયેલા રહો.