જો તમે પહેલા ક્યારેય સાંભળ્યું ન હોય તો તમને જણાવી દઈએ કે એબીસી જ્યુસ એટલે સફરજન, બીટરૂટ અને ગાજરમાંથી બનેલો જ્યુસ. આ જ્યૂસ ફિટનેસના શોખીનોને પ્રિય છે કારણ કે તેને પીવાથી માત્ર શરીર સ્વસ્થ રહે છે, પરંતુ આ જ્યૂસ શરીરને ડિટોક્સિફાય કરવામાં પણ ખૂબ જ અસરકારક છે. તો આવો જાણીએ તેને બનાવવાની રીત અને તેના ફાયદા.
એબીસી જ્યુસમાં હાજર પોષક તત્વો : ABC જ્યુસ વિટામિન A, વિટામિન B6, C સિવાય ઝિંક, પોટેશિયમ, મેંગેનીઝ જેવા ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. જે આપણા શરીરને અનેક રીતે ફાયદો કરે છે. આ ઉપરાંત આ રસમાં કેલ્શિયમ, કોપર, આયર્ન અને મેગ્નેશિયમ પણ હોય છે.
ABC જ્યુસના ફાયદા : આ જ્યુસ ઘણા બધા પોષક તત્વો અને એન્ટીઑકિસડન્ટોની હાજરીને કારણે, આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. આ જ્યુસ પીવાથી શરીરમાં શ્વેત રક્તકણો વધે છે. આ જ્યુસ પીવાથી શરીર માટે ઘણા જરૂરી પોષણ અને વિટામિન્સની ઉણપ દૂર થાય છે.
જણાવ્યા મુજબ, આ જ્યુસ શરીરને ડિટોક્સિફાય કરવાનું કામ કરે છે, તેથી તેના કારણે ગ્લો પર એક અલગ અને કુદરતી ચમક જોવા મળે છે. વિટામીન C, વિટામીન A, વિટામીન K, વિટામીન B અને વિટામીન E જેવા તત્વોની હાજરીને કારણે આ જ્યુસ વૃદ્ધત્વની અસર ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ છે.
ABC જ્યુસના ઉપયોગથી ત્વચા લાંબા સમય સુધી ચુસ્ત અને યુવાન રહે છે. આ જ્યુસ પીવાથી વાળ પણ હેલ્ધી રહે છે કારણ કે તેમાં આયર્ન, ઈલેક્ટ્રોલાઈટ્સ અને પોટેશિયમ હોય છે. તેનાથી વાળ લાંબા, જાડા અને મજબૂત બને છે.
સૌથી ખાસ વાત એ છે કે આ જ્યુસ પીવાથી વજન ઓછું થાય છે. કેલરી ઓછી અને ફાઈબર વધારે હોવાથી આ જ્યુસ પીવાથી પેટ ભરેલું રહે છે. જેના કારણે બિનજરૂરી ભૂખ લાગતી નથી અને તમે બિનઆરોગ્યપ્રદ ખાવાનું ટાળો છો.
ફાઈબરની નોંધપાત્ર માત્રામાં હાજરીને કારણે, પાચન યોગ્ય રહે છે. કબજિયાત, ગેસ, એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓ દૂર રહે છે. ABC જ્યૂસ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને પણ ઘટાડે છે, જે બ્લડ પ્રેશર કંટ્રોલમાં રાખે છે અને હૃદય સંબંધિત બીમારીઓને દૂર રાખે છે.
ABC જ્યૂસ કેવી રીતે બનાવવો : સામગ્રી – 1 મધ્યમ કદનું રસદાર સફરજન, 1 મોટું રસદાર ગાજર, 1/2 મધ્યમ કદનું બીટરૂટ, ચપટી કાળું મીઠું
ABC જ્યુસ બનાવવાની રીત: ABC જ્યૂસ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા સફરજન કાપો, બીટરૂટ અને ગાજર છોલી લો. બધું સારી રીતે ધોઈ લો. પછી મિક્સરમાં બધી સામગ્રી સાથે ત્રણ ચોથા કપ પાણી નાખો. પછી તેને સારી રીતે પીસી લો. હવે એક ગ્લાસમાં કાઢી, ઉપર કાળું મીઠું છાંટીને સર્વ કરો.