મિત્રો આપણા રસોડામાં મસાલા તરીકે વપરાતી ઘણી વસ્તુઓ ન માત્ર ખાવાનો સ્વાદ વધારે છે, પરંતુ ઘણી સમસ્યાઓમાં પણ રાહત આપે છે. આ મસાલાઓમાંથી એક નાની એલચીનો ઉપયોગ ઘણી બધી વાનગીઓનો સ્વાદ વધારવા માટે થાય છે. નાની એલચી, જે ખાસ કરીને મીઠી વાનગીઓનો સ્વાદ વધારે છે, તે આપણને ઘણી સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે.
નાની દેખાતી આ એલચી સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જો તમે તેના અગણિત ગુણોથી અજાણ છો, તો આજે અમે તમને એલચીના ફાયદા વિશે જણાવીશું. તો આવો જાણીએ રસોડામાં રહેલી એલચીનું સેવન કરવાથી આપણને કયા કયા ફાયદા થાય છે.
શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર કરે : નાની એલચી, જે તેની અદ્ભુત સુગંધ માટે વપરાય છે, તેનો ઉપયોગ માઉથ ફ્રેશનર તરીકે પણ થાય છે. કુદરતી માઉથ ફ્રેશનર હોવાને કારણે તેને રોજ ખાવાથી શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર થાય છે. આ માટે એક એલચીનો દાણો મોઢામાં રાખો.
ત્વચા ચમકદાર બનાવે: જો તમે ગ્લોઈંગ અને ગોરી ત્વચા મેળવવા ઈચ્છો છો તો તેના માટે પણ એલચી મદદરૂપ સાબિત થશે. આનો ઉપયોગ કરવાથી તમારા ચહેરા પરના દાગ-ધબ્બા તો ઓછા થશે જ, સાથે જ તમારી ત્વચામાં પણ સુધારો થશે. એલચી પાઉડરમાં થોડું મધ મિક્સ કરીને ચહેરા પર લગાવવાથી તમને અસર જોવા મળશે.
પાચન માટે અસરકારક: આજકાલ ખોટી ખાવાની આદતો અને બગડતી જીવનશૈલીના કારણે લોકો સતત પાચન સંબંધી સમસ્યાઓથી પીડાય છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે અપચો, ગેસ, એસિડિટી અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓથી પરેશાન છો, તો તેના માટે નાની એલચી ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. જમ્યા પછી તરત જ તેનું સેવન કરવાથી તમને એસિડિટીની સમસ્યામાં રાહત મળશે.
શરીર ડિટોક્સ કરશે: નાની ઈલાયચીનું દૈનિક સેવન તમારા શરીરને ડિટોક્સ કરવામાં ખૂબ જ અસરકારક સાબિત થશે. નાની એલચીનું નિયમિત સેવન કરવાથી શરીરમાં રહેલા ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં મદદ મળે છે. આવી સ્થિતિમાં બોડી ડિટોક્સના કારણે તેની અસર તમારા ચહેરા પર પણ જોવા મળશે. આ ફક્ત તમારી ત્વચાને સાફ જ નહીં કરે અને તમારા ચહેરા પર ચમક પણ લાવે છે.
મોઢાના ચાંદા દૂર કરવામાં મદદરૂપ: મોઢામાં ચાંદા પડવી એ એક સામાન્ય સમસ્યા છે, જે ઘણીવાર ઘણા લોકોને પરેશાન કરે છે. પેટની સમસ્યાને કારણે ઘણી વખત મોઢામાં ફોલ્લા થવા લાગે છે. આ ફોલ્લા એટલા પીડાદાયક હોય છે કે તેને ખાવાનું કે દૂરથી બોલવું પણ મુશ્કેલ બની જાય છે.
આવી સ્થિતિમાં, જો તમે પણ ચાંદાઓથી પરેશાન છો, તો તેના માટે એલચી ખૂબ અસરકારક રહેશે. એલચીના પાઉડરમાં પીસેલી સાકર મિક્ષ કરીને મોઢામાં રાખવાથી ફાયદો થશે.
આયુષ્ય વધારે છે: તમને જણાવીએ કે ચાઈનીઝ પ્રથા અનુસાર ઈલાયચી વાળી ચા પીવી એ લાંબા આયુષ્યનું રહસ્ય છે. કારણકે આવી ચા તમારી આંતરિક શુદ્ધિ માટે આવશ્યક છે. જે રોજ પીવાથી તમારું સ્વાસ્થ્ય સુધારી તમે લાંબુ આયુષ્ય પ્રાપ્ત કરી શકો છો.
રક્તનું પરિભ્રમણ સુધારે: તમને જણાવીએ કે એલચી શરીરમાં રક્તનું પરિભ્રમણ કરવા માટે પણ જાણીતી છે. ખાસ કરીને તમારા ફેફસાના રોગોમાં તે ઘણીવાર શ્વસનતંત્રના ઉપચારમાં કુદરતી ઉપચાર તરીકે પણ વપરાય છે. તે તમારી જીવનક્ષમતામાં વધારી તમારી ઊર્જામાં વધારો કરે છે.