હાઈ બ્લડ પ્રેશર જેને હાયપરટેન્શન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. જ્યારે રક્તવાહિનીઓ (નસો) માં બ્લડ પ્રેશર વધી જાય અથવા નળીઓ પર વધુ દબાણ આવે ત્યારે તેને હાઈ બ્લડ પ્રેશર કહેવામાં આવે છે. આ તમારી રક્તવાહિનીઓ, હૃદય અને મગજ, કિડની અને આંખો જેવા અન્ય અંગો પર વધારાનું દબાણ લાવી શકે છે.
બ્લડ પ્રેશર પર આહારની અસરઃ જો તમારું બ્લડપ્રેશર ઊંચું રહે છે, તો તમારી જીવનશૈલી અને ખાનપાનની આદતોમાં ફેરફાર કરો. હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓએ તેમના આહારમાં વિશેષ ધ્યાન રાખવાની જરૂર હોય છે. બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે તળેલા, ખારા કે મસાલેદાર ખોરાક, જંક ફૂડ અને પ્રોસેસ ફૂડ બ્લડ પ્રેશર વધારી શકે છે.
પ્રોસેસ ફૂડમાં કોલેસ્ટ્રોલ અને સોડિયમ વધારે હોય છે. ઉચ્ચ સોડિયમ ખોરાક પાણીના સંતુલનને ખલેલ પહોંચાડે છે અને રક્તવાહિનીઓ પર દબાણ લાવે છે, જેના કારણે લોહીનો પ્રવાહ સરળ રીતે વહેતો નથી. જો તમારું બ્લડ પ્રેશર પણ હાઈ છે તો આહારમાં દાડમનું સેવન કરો.
બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવા માટે દાડમનું સેવન : દાડમમાં ફોલેટ અને વિટામિન સી જેવા પોષક તત્વો ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે અને તેમાં બળતરા વિરોધી અસર હોય છે. દાડમના જ્યુસમાં અન્ય ફળોના જ્યુસ કરતાં વધુ એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે, જે ગ્રીન ટી અથવા રેડ વાઇન કરતાં લગભગ ત્રણ ગણા વધારે હોય છે.
તમને જણાવીએ કે જર્નલ 2016 માં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે દાડમના જ્યુસનું સેવન સિસ્ટોલિક અને ડાયસ્ટોલિક બ્લડ પ્રેશર બંનેને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
ડાયસ્ટોલિક બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા માટે ઓછામાં ઓછા 250મિલી દાડમનો જ્યુસ અથવા 1 કપ દાડમનો જ્યુસ પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે દાડમનો જ્યુસ ધમનીઓમાં કોલેસ્ટ્રોલના નિર્માણને ધીમું કરી શકે છે, જેનાથી હૃદય રોગનું જોખમ ઓછું થાય છે.
દાડમના જ્યુસનું સેવન કેવી રીતે કરવું: દાડમના જ્યુસનું સેવન ખાંડ નાખ્યા વગર કરવાથી સ્વાસ્થ્યને ફાયદો થાય છે. દાડમના જ્યુસમાં ખાંડ ઉમેરવાથી તેમાં કેલરી વધે છે, જેનાથી તેનું સેવન કરવાથી હૃદયને થતો ફાયદો ઓછો થાય છે.
દાડમના જ્યુસના ફાયદાઃ દાડમનો જ્યુસ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને શરીરને સ્વસ્થ રાખે છે. તેનું સેવન કરવાથી આર્થરાઈટિસ અને હૃદય સંબંધી બીમારીઓથી બચી શકાય છે. તે પાચનને મજબૂત બનાવે છે અને શરીરને મજબૂત બનાવે છે. આ જ્યુસ લોહીને પાતળું કરવામાં મદદ કરે છે.
જો તમે પણ ડાયાબિટીસના દર્દી છો તો તમારે દાડમના જ્યુસનું સેવન કરવું જોઈએ. આ જ્યુસ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખુબજ ફાયદાકારક છે.