યુરિક એસિડ એ શરીરમાં બનેલું ઝેર છે જે દરેક વ્યક્તિના શરીરમાં બને છે. પ્યુરીન્સના ભંગાણથી યુરિક એસિડ ઉત્પન્ન થાય છે. કિડની લોહીમાં હાજર મોટાભાગના યુરિક એસિડને ફિલ્ટર કરે છે અને તેને પેશાબ દ્વારા શરીરમાંથી દૂર કરે છે. કેટલાક યુરિક એસિડ પણ મળ સાથે શરીરમાંથી પસાર થાય છે. જ્યારે ઉચ્ચ પ્યુરિનયુક્ત આહાર લેવામાં આવે છે ત્યારે […]