આપણે જાણીએ છીએ કે ઉનાળાના મહિનાઓમાં પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ વધુ જોવા મળે છે. આ સિઝનમાં તળેલું, શેકેલું અને મસાલેદાર ખોરાક સ્વાસ્થ્યને ઘણું નુકસાન પહોંચાડે છે. આયુર્વેદ અનુસાર ઉનાળાનો મહિનો પિત્તનો મહિનો છે.
પિત્ત રસ પેટમાંથી આવતા ખોરાકની એસિડિક અસરને ઘટાડે છે. ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સના શોષણમાં મદદ કરે છે. આયુર્વેદ નિષ્ણાતો અનુસાર, શરીરમાં વાત અને પિત્તનું સંતુલન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. નિષ્ણાતોના મતે, અર્જુનની છાલ માત્ર વાત અને પિત્તને મટાડતી નથી, પરંતુ કફને ઘટાડવામાં પણ ખૂબ અસરકારક છે.
શરીરમાં વાત, પિત્ત અને કફની સ્થિતિ બદલાતી રહે છે. વાત સવારે વધુ હોય છે અને પિત્ત બપોરે વધુ હોય છે. એ જ રીતે રાત્રે કફ વધુ હોય છે. તેથી, વાટ, પિત્ત અને કફને નિયંત્રિત કરવા માટે આહારનું ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે.
અર્જુનની છાલનો ઉકાળો કફ, પિત્ત અને વાતનો નાશ કરનાર તરીકે કામ કરે છે. જો તમે શરદી અને ફ્લૂની સમસ્યાથી પરેશાન છો તો તમારે અર્જુનની છાલનો ઉકાળો લેવો જોઈએ.
અર્જુન છાલના ફાયદા: ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર અર્જુનની છાલનો ઉકાળો લીવરની તંદુરસ્તીને સુધારે છે. જે લોકોને ફેટી લીવરની સમસ્યા હોય તેમણે અર્જુનની છાલનો ઉકાળો પીવો જોઈએ. અર્જુનની છાલનો ઉકાળો શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરે છે અને લોહીને શુદ્ધ કરે છે. તો ચાલો જાણીએ અર્જુનની છાલનું સેવન કેવી રીતે કરવું અને તેના ફાયદા શું શું છે.
ડાયાબિટીસ કંટ્રોલમાં રહે: અર્જુનની છાલનું સેવન કરવાથી તમારી બ્લડ સુગર કંટ્રોલમાં રહે છે. તમે અર્જુનની છાલનું દૂધ સાથે સેવન કરી શકો છો.
હાડકાંને મજબૂત બનાવે: અર્જુનની છાલ કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર છે. તેનું સેવન કરવાથી હાડકા મજબૂત બને છે. તે હાડકાને ફ્રેક્ચરથી બચાવે છે. એક ગ્લાસ દૂધમાં અડધી ચમચી અર્જુનની છાલ નાખો. દૂધને મધુર બનાવવા માટે તમે તેમાં ગોળ અને ખાંડ નાખીને સેવન કરી શકો છો.
હૃદયની તંદુરસ્તી સુધારે: અર્જુનની છાલનું સેવન હૃદયના રોગોથી બચવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. અર્જુનની છાલનો ઉકાળો બનાવીને તેનું સેવન કરી શકાય છે. અર્જુનનો ઉકાળો લોહીને પાતળું કરે છે. જેના કારણે રક્તવાહિનીઓ અને ધમનીઓમાં બ્લોકેજની સમસ્યા નથી થતી.
પેટના ગેસમાં રાહત આપે: અર્જુનની છાલ એસિડિટી દૂર કરવામાં ઘણી અસરકારક છે. અર્જુન છાલનો 10-20 મિલી ઉકાળો નિયમિત સેવન કરવાથી પેટના ગેસ અને એસિડિટીથી રાહત મળે છે.