કિવી એક એવું ફળ છે જેમાં શરીર માટે ફાયદાકારક તમામ પોષક તત્વો મળી આવે છે. શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની વાત હોય કે પછી ચોમાસામાં ડેન્ગ્યુ-મેલેરિયાની સમસ્યામાં ઝડપથી રિકવરીની વાત હોય, કીવીનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
હવે તો ડોકટરો પણ લોકોને વરસાદની મોસમમાં કીવી ખાવાની સલાહ આપે છે. તમને જણાવીએ કે કીવીમાં એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ, એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી, વિટામિન સી, વિટામિન બી, કેલ્શિયમ, ફાઇબર, કાર્બોહાઇડ્રેટ, ફોસ્ફરસ, કોપર, ઝિંક, નિયાસિન, પોટેશિયમ, રિબોફ્લેવિન, બીટા કેરોટીન જેવા પોષક તત્વો હોય છે જે શરીર માટે ફાયદાકારક છે.
કિવી સ્વાદમાં હળવી ખાટી હોય છે, પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે તેના ફાયદા વધારે છે. કીવી ખાવી ઘણી બીમારીઓમાં ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.ઘણા લોકોનો પ્રશ્ન છે કે શું કીવી ખાવાથી લોહી વધે છે. તો આવો જાણીએ કે કીવી ખાવાના શું ફાયદા છે.
કીવીમાં સારી માત્રામાં આયર્ન જોવા મળે છે. તેમાં વિટામિન સીનું પ્રમાણ સંતરા કરતા વધુ હોય છે. એનિમિયા એટલે કે શરીરમાં લોહીની ઉણપના કિસ્સામાં ડોક્ટરો કીવી ખાવાની ભલામણ કરે છે. તેમાં હાજર આયર્ન અને વિટામિન સીની માત્રા શરીરમાં લોહી વધારવાનું કામ કરે છે.
ડેન્ગ્યુ, મેલેરિયા અને ટાઈફોઈડની સમસ્યામાં પણ કીવી ખાવાથી તમારા લોહીમાં પ્લેટલેટ્સની માત્રા નિયંત્રિત રહે છે. ડિલિવરી પછી મહિલાઓ માટે કીવી ખાવી ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, તેનું સેવન કરવાથી મહિલાઓમાં નબળાઈ અને એનિમિયા દૂર થાય છે.
કિવી ખાવાના ફાયદા: શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાથી લઈને માનસિક તણાવ અને હૃદય સંબંધિત રોગોમાં કીવીનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેનું સેવન બાળકો, વૃદ્ધો અને ગર્ભવતી મહિલાઓ માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
1. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે ફાયદાકારક: રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે કીવીનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કીવીમાં વિટામિન સી પૂરતી માત્રામાં જોવા મળે છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે અને શરીરને બાહ્ય ઈંફેકશન અને રોગો સામે લડવા માટે મજબૂત બનાવે છે. બાળકોને કીવી ખવડાવવાથી તેમના શરીરના વિકાસમાં ફાયદો થાય છે.
2. ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક : ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કીવીનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કીવીમાં રહેલા ગુણો ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી દરરોજ કીવીનું સેવન કરી શકે છે.
3. પાચન અને કબજિયાત માટે ફાયદાકારક: પાચન તંત્રને લગતી સમસ્યાઓમાં કીવી ખાવી ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કીવીમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવા માટે ફાઈબર ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. જે લોકો કબજિયાતની સમસ્યાથી પીડાતા હોય તેમના માટે કીવી ખાવી ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
4. આંખો માટે કીવીના ફાયદા: કીવી ફળનું સેવન કરવાથી આંખોની રોશની સારી થાય છે અને આંખની સમસ્યાઓનું જોખમ ઓછું થાય છે. કોમ્પ્યુટર, લેપટોપ વગેરે પર કામ કરતા લોકો માટે કીવી ખાવી ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આવા લોકોની આંખોની નબળી દ્રષ્ટિનું જોખમ ઘટાડવા માટે કીવી ખૂબ જ ઉપયોગી છે. કીવીમાં વિટામિન A ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
5. હૃદયના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક: કીવી હૃદયના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કીવીમાં મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાને ઓછી કરવા માટે તેનું સેવન ખૂબ જ ઉપયોગી છે . કીવી ખાવાથી શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર પણ સંતુલિત રહે છે.
કિવી ખાવાનું નુકસાન- કિવી ફળની આડ અસરો: કોઈપણ ફળનું વધુ પડતું સેવન નુકસાનકારક માનવામાં આવે છે. જો કે કિવી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, પરંતુ તેનું વધુ સેવન કરવાથી તમને ઘણા નુકસાન પણ થઈ શકે છે. વધુ પડતી કીવી ખાવાથી થાય છે આ ગેરફાયદા.
વધુ પડતી કીવીનું સેવન કરવાથી ત્વચા ફોલ્લીઓની સમસ્યા, અસ્થમાના દર્દીઓમાં એલર્જી, મોં, જીભ અને હોઠનો સોજો આવી શકે, કિડનીના દર્દીઓ માટે હાનિકારક, સ્વાદુપિંડની બળતરા, ઝાડા, ઉલટી જેવી સમસ્યાઓ થઇ શકે છે.
કીવીમાં હાજર ગુણધર્મો શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા, પ્લેટલેટ્સ વધારવા અને એનિમિયા પૂર્ણ કરવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તેનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી તમને નુકસાન પણ થઈ શકે છે. તેથી કોઈપણ રોગ કે સમસ્યામાં કીવી ખાતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ અવશ્ય લેવી જોઈએ.