મોટાભાગે દરેક વ્યક્તિ જમ્યા પછી મુખવાસ ખાતા જ હોય છે. જમ્યા પછી ઘણા લોકો મુખવાસમાં ઘાણા દાળ, વરિયાળી, અળશી, મીઠું પાન, મસાલો જેવા અલગ અલગ મુખવાસ નું સેવન કરતા હોય છે.
પરંતુ આજે અમે તમને એક એવા મુખવાસ વિશે જણાવીશું જેમાં ભરપૂર માત્રામાં કેલ્શિયમ મળી આવે છે જે આપણા શરીર માટે ખુબ જ જરૂરી છે. જો તમને સાંઘાના દુખાવા, કમરના દુખાવા, હાડકામાં કડકડ અવાજ આવવો, હાડકાને લગતી અન્ય સમસ્યા હોય તો તેને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
આ એક મુખવાસનું સેવન કરવાથી મોં માં આવતી દુર્ગધ પણ દૂર થઈ જાય છે.આ ઉપરાંત આ મુખવાસનું સેવન કરવાથી પેટને લગતી સમસ્યા એટલે કે ગેસ, અપચો, કબજીયાત, એસીડીટી જેવી સમસ્યા હશે તો તે પણ દૂર થઈ જશે.
આ મુખવાસમાં ભરપૂર માત્રામાં કેલ્શિયમ મળી આવે છે.જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખુબ જ આવશ્યક છે. આ મુખવાસ જમ્યાં પછી રોજ સેવન કરવાથી જીવશો ત્યાં સુઘી પેટની સમસ્યાથી છુટકાળો મળી જશે. પેટની સમસ્યા દૂર થવાથી પાચન ક્રિયામાં સુઘારો થાય છે અને પાચનતંત્ર મજબૂત થાય છે.
આમ તો ઘણા લોકોમાં કેલ્શિયમ ઓછું હોય તો તે લોકો કેલ્શિયમની ગોળીઓનું સેવન કરતા હોય છે, પરંતુ જો તમે કેલ્શિયમની ગોળીઓનું સેવન કરવા કરતા આ મુખવાસની રોજ એક ચમચી જમ્યાં પછી ખાઈ લેશો તો ગોળીઓ લેવાની જરૂર નહીં પડે.
કેલ્શિયમથી ભરપૂર મુખવાસ છે તે બે વસ્તુ માંથી બનાવવામાં આવશે. કાળા તલ અને વરિયાળી. તલ અને વરિયાળીમાં ખુબ વઘારે કેલ્શિયમ મળી આવે છે આ ઉપરાંત તેમાં ઘણા બધા પોષક તત્વો મળી આવે છે. જેમ કે, પ્રોટીન, ફાયબર, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ઝીંક, સેલેનિયમ જેવા તત્વો પણ મળી આવે છે.
મુખવાસ બનાવવા માટે 100 ગ્રામ જેટલા કાળા તલ લેવાના છે ત્યાર પછી તેને તવી માં નાખીને થોડા શેકવાના છે. તેવી જ રીતે 120 ગ્રામ વરિયાળી લઈને તવીમાં નાખીને શેકી દેવાની છે. હવે આ બંનેને મિક્સ કરીને એક કાચની બરણીમાં ભરી લેવાનું છે.
હવે આ મુખવાસને જમીને ઉભા થઈએ ત્યારે રોજ એક ચમચીનું સેવન કરવાનું છે. આ મુખવાસનું સેવન રોજ કરવાથી હાડકાને લગતી સમસ્યાને દૂર કરીને હાડકાને મજબૂત બનાવે છે અને પાચન કરવાની શક્તિમાં પણ વઘારો થાય છે.
આ મુખવાસમાં સારી માત્રામાં કેલ્શિયમ મળી આવે છે. જે નાના મોટા દરેક વ્યક્તિ સેવન કરી શકે છે. આ મુખવાસનું સેવન કરવું આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખુબ જ ફાયબદારક સાબિત થશે. જો તમે રોજ આ મુખવાસનું સેવન કરશો તો 60-70 વર્ષની ઉંમરે પણ સાંઘાના દુખાવાની સમસ્યા આવશે નહીં.
અહીંયા જણાવેલ મુદ્દાઓ સામાન્ય માહિતી છે. જો તમે કોઈ પ્રકારની બીમારીથી પીડિત છો, તો પહેલા નિષ્ણાત અથવા ડોક્ટરની સલાહ જરૂર લો. જો તમને અમારી માહિતી સારી લાગી હોય તો ગુજરાત ફિટનેસ સાથે જોડાયેલા રહો. અહીંયા તમને દરરોજ જીવન ઉપયોગી માહિતી જેવી કે હેલ્થ, યોગા, ફિટનેસ વિશેની માહિતી મળતી રહેશે.
