યુરિક એસિડ વિષે ઘણા ઓછા લોકો જાણતા હશે. યુરિક એસિડ શરીરમાં હાજર પ્યુરિન નામના પ્રોટીનના ભંગાણથી બને છે. આવી સ્થિતિમાં, શરીરમાં યુરિક એસિડ ન વધે તે માટે, આપણે જેમાં પ્યુરિનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે તે વસ્તુઓનું સેવન ટાળવું જોઈએ. મશરૂમ અને કોબીમાં પ્યુરિનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. તેથી, જ્યારે યુરિક એસિડ વધી જાય ત્યારે ડોકટરો […]