ઘણા લોકો કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યાથી પરેશાન છે. જો કે કોઈપણ રોગ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારો નથી હોતો, પરંતુ કેટલીક બીમારીઓ એવી હોય છે જે જીવનના દુશ્મન બની જાય છે. કોલેસ્ટ્રોલ પણ આવી જ એક બીમારી છે, કારણ કે જ્યારે તમારા શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધવા લાગે છે, ત્યારે હૃદય સંબંધિત બીમારીઓ થવાનું જોખમ રહે છે.
આ જ કારણ છે હૃદય સાથે જોડાયેલી બીમારીઓથી બચવા માટે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રણમાં રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. જો તમે તેને કંટ્રોલ કરવા માટે દવાઓ લેવાથી કંટાળી ગયા છો, તો તમારે હવે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. આજે અમે તમને એક ખાસ રેસિપી વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેની મદદથી શરીરનું ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ તમારા મળની સાથે શૌચાલયમાં નસોમાં જમા થવાને બદલે દૂર થઈ જશે.
આ એક એવી સ્પેશિયલ રેસિપી છે, જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને આંતરડામાં શોષવા દેતી નથી અને આ કારણથી બધુ જ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ સવારે ટોયલેટમાં આવી જાય છે. જો તમે પણ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલથી પરેશાન છો તો જાણી લો આ ખાસ રેસિપી વિશે.
ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ માટે અળસીના બીજ : જો કે શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાના ઘણા ઉપાયો છે, જેની મદદથી કોલેસ્ટ્રોલ લેવલને કંટ્રોલમાં રાખી શકાય છે. પરંતુ કેટલીક એવી વસ્તુઓ છે જે ન માત્ર કોલેસ્ટ્રોલ લેવલને કંટ્રોલમાં રાખે છે, પરંતુ તેને મળ દ્વારા શરીરમાંથી દૂર પણ કરી શકે છે.
અળસીના બીજ પણ આવી જ વસ્તુઓમાંથી એક છે અને જો યોગ્ય સમયે અને યોગ્ય રીતે ઘરે તેનું સેવન કરવામાં આવે તો તે શરીરમાંથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરવામાં ઘણું આગળ વધી શકે છે.
ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ માટે અળસીનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો : અળસીના બીજ એ એક સામાન્ય પ્રકારનો ખોરાક છે જેનો સામાન્ય રીતે તમારા આહારમાં સમાવેશ કરી શકાય છે. પરંતુ જો તમે સાંજે તેનું સેવન કરો છો, તો તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
સવારે એક ગ્લાસ પાણીમાં એક ચમચી અળસીના બીજ પલાળી દો. રાત્રે તેને ગાળી લો અને અડધો ગ્લાસ નવશેકા પાણી સાથે સારી રીતે ચાવ્યા બાદ તેનું સેવન કરો. જો તમે ઈચ્છો તો અડધો ગ્લાસ લો ફેટ દૂધ સાથે પણ તેનું સેવન કરી શકો છો.
ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ માટે અળસીના બીજના ફાયદા : અળસીમાં પાણીમાં દ્રાવ્ય ફાઇબર સારી માત્રામાં જોવા મળે છે, જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. અળસીમાં હાજર પાણીમાં દ્રાવ્ય ફાઇબર આંતરડાની અંદર એક વિશિષ્ટ સ્તર બનાવે છે, જેના કારણે આંતરડામાં સ્ટૂલ શોષાઈ શકતું નથી. આંતરડામાં શોષાઈ ન જવાને કારણે, તમામ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ મળ દ્વારા શરીરમાંથી બહાર નીકળી જાય છે.
અળસીના બીજના અન્ય ફાયદા : જો કે, માત્ર શરીરમાંથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરવા માટે જ નહીં, પરંતુ અળસીના બીજનું સેવન કરીને શરીરની ઘણી સમસ્યાઓ દૂર કરી શકાય છે. તો આવો જાણીએ કે અળસીના બીજનું સેવન કરવાથી અન્ય કયા સ્વાસ્થ્ય લાભો મેળવી શકાય છે.
- પાચન સુધારવા
- કબજિયાતમાં રાહત
- ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરો
- વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
- બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરો
- શરીરમાં બળતરા દૂર કરો
