જ્યારે વજન ઘટાડવાની વાત આવે છે, ત્યારે આપણા મગજમાં પ્રથમ અઘરા અથવા કઠિન વર્કઆઉટ્સ આવે છે, પરંતુ આપણે ક્યારેય વજન ઘટાડવા માટે આપણા રસોડામાં શું છે તે વિશે વિચારતા નથી. પરંતુ, આપણા રસોડામાં ઘણા પ્રકારના દેશી સુપરફૂડ્સ છે જે તમને વધારાના વજનથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરી શકે છે. આ તમામ ખોરાક પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે અને શરીર માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે.

આપણા રસોડામાં રહેલી વસ્તુઓ શરીરની મોટાભાગની બીમારીઓને દૂર કરી શકે છે પરંતુ આપણામાંથી મોટાભાગના લોકો આ વસ્તુઓના ફાયદા વિષે જાણતા નથી.આ માહિતી જાણ્યા પછી તમારે કોઈ જીમ, કસરત કે મોંઘી મોંઘી દવાઓ ખાઈને વજન ઘટાડવાની જરૂર નહીં પડે કારણકે તમારા રસોડામાં રહેલા સુપરફુડ તમારું વજન ઘટાડી દેશે.

મગની દાળ: તમારા નિયમિત ભોજનમાં ઉપયોગમાં લેવાતી મગ અને મસૂરની દાળમાં વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવાની ક્ષમતા રહેલી છે. મગની દાળ પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે જે તમને લાંબા સમય સુધી ભૂખ લાગવા દેતી નથી અને ભૂખને દબાવે છે. આ દાળો ચયાપચયને વધારવામાં પણ ભૂમિકા ભજવે છે જે આખરે ચરબીને ઓગાળી નાખે છે.

દૂધી: દૂધી પણ ભારતીય રસોડાનું સુપરફૂડ છે જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. દૂધીમાં પ્રોટીન અને ફાઈબર ભરપૂર હોય છે. ઉનાળામાં લોકો હાઈડ્રેટ રહેવા માટે દૂધીના જ્યુસનું સેવન કરે છે. દૂધીના જ્યૂસનું સેવન કરવાથી ચરબી ઝડપથી ઓગળવા લાગે છે.

મેથી : મેથી ખાવાથી શરીરના સાંધાનો દુખાવો દૂર થાય છે. મેથીના પાણી માં ફેટ્સ બર્ન કરવાના ગુણ હોય છે જે વજન ઓછુ કરવામાં મદદ કરે છે. તે તમારી પાચન ક્રિયા ને પણ મજબૂત કરે છે. દરરોજ રાત્રે સુતા પહેલા મેથી નું પાણી પીવાથી ખોરાક પચાવવા માં સરળતા રહે છે.

તેના માટે મેથી ના દાણા ને પાણી માં પલાડી રાખો અને સુવાના અડધા કલાક પહેલા આ પાણી પીવું. આ પાણી પીવાથી પેટ પર જામેલી ચરબી ના થર ઝડપ થી ઘટવા લાગશે. મેથીનો આ પ્રયોગ ખુબજ જૂનો છે અને અસરકારક છે

છાશ: છાશ દેશના ઘણા ભાગોમાં સૌથી વધુ પસંદ કરવામાં આવતા પીણાઓમાંનું એક છે. ઘણા લોકોને તેને ઘરેજ બનાવી પીવે છે. જમ્યા પછી છાશનું સેવન કરવામાં આવે તો તે પાચનક્રિયાને સરળ બનાવવામાં મદદ કરે છે. સ્થૂળતા સામે લડવામાં પણ છાશ ભૂમિકા ભજવે છે. આ પીણું વિટામિન્સ, પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને વિટામિન્સથી ભરપૂર છે જે ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

અજમો : અજમો પાચન સમસ્યાઓ માટે અજાયબીઓનું કામ કરે છે. તે તમારા ચયાપચયને વેગ આપે છે અને વજન ઘટાડે છે. અજમાનો ઉપયોગ કરવાથી પાચન મજબૂત અને સારું બને છે આથી વધુ સારું પાચન એ વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે. અજમાનું પાણી પીવાથી શરીરની ચરબી ઓગળી જાય છે અને વજન ઘટે છે

સોયા ઝડપથી વજન ઘટાડશે: આહારમાં સોયાને શામેલ કરીને વજન ઘટાડવા સાથે તમે હંમેશા કાયમ સ્વસ્થ પણ રહેશો. સોયા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પ્રોટીનથી ભરપુર છે. સોયા દૂધમાં એક બાઉલ પોર્રીજ અને આખા અનાજની વધારાની ગુણધર્મો છે, જેથી તમને ખાધા પછી લાંબા સમય સુધી ભૂખ લાગતી નથી. આની સાથે તમે ઓછું ખોરાક લો છો અને તમારું વજન ઝડપથી ઘટવાનું શરૂ થાય છે.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *