આજના સમયમાં ખોટા આહારના કારણે લોકોમાં યુરિક એસિડની સમસ્યા વધી રહી છે. યુરિક એસિડ વધવાથી શરીરમાં અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓ શરૂ થાય છે, જેમાં ઘૂંટણનો દુખાવો, સંધિવા જેવી સમસ્યાઓ મુખ્ય છે.
આ અંગે આયુર્વેદચાર્ય કહે છે કે યુરિક એસિડની સમસ્યાનો સામનો કરવા માટે તેના વિશે જાણવું ખૂબ જ જરૂરી છે. તેમનું કહેવું છે કે કોઈપણ વ્યક્તિએ મર્યાદિત માત્રામાં ભોજન લેવું જોઈએ. જો તમે એક મર્યાદાથી વધુ લો છો, તો તે શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે.
30 વર્ષ સુધીના લોકોએ એક દિવસમાં લગભગ 2400 કેલરી લેવી જોઈએ. તેમજ 30 થી 50 વર્ષની વ્યક્તિએ 2200 કેલરી લેવી જોઈએ અને 50 વર્ષથી વધુની વ્યક્તિએ 1800 થી 1600 કેલરી લેવી જોઈએ. જો તેઓ આના કરતાં વધુ કેલરી લે છે અને ખૂબ ઓછી શારીરિક પ્રવૃત્તિ કરે છે, તો તે શરીરમાં યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધારી શકે છે.
નિષ્ણાતોનું કહેવું છે જે આયર્ન, પ્રોટીન અને આલ્કોહોલિક વસ્તુઓના વધુ સેવનથી શરીરમાં એસિડનું પ્રમાણ વધે છે. કિડની તમારા લોહીમાં હાજર યુરિયાને ફિલ્ટર કરે છે અને અલગ કરે છે અને શરીરમાં મિનરલ્સનું સંતુલન જાળવી રાખે છે.
જ્યારે શરીરમાં એસિડ વધી જાય છે, ત્યારે કિડનીના કાર્યમાં સમસ્યા થાય છે. સામાન્ય વ્યક્તિના 1 ગ્રામ લોહીમાં 0.07 મિલી યુરિક એસિડ હોવું જોઈએ. જો યુરિક એસિડનું પ્રમાણ આનાથી વધુ હોય તો જેને હાઈ યુરિક એસિડની સમસ્યા કહેવાય છે.
ઉચ્ચ યુરિક એસિડના કારણો: યુરિક એસિડ વધવાનું મુખ્ય કારણ આપણો ખોરાક છે. આ સાથે, આના માટે અન્ય ઘણા કારણો છે. જ્યારે કિડની ફેલ થવાને કારણે ફિલ્ટર કરવાની ક્ષમતા ઘટી જાય છે ત્યારે વ્યક્તિના શરીરનો યુરિયા યુરિક એસિડમાં ફેરવાઈ જાય છે. આ યુરિક એસિડ હાડકાની વચ્ચે જમા થઈ જાય છે, જેના કારણે અસહ્ય દુખાવો થાય છે.
ડાઈટમાં યુરિનની માત્રા વધુ હોવાને કારણે પણ યુરિક એસિડની સમસ્યા થઈ શકે છે. શરીરમાં આયર્નની વધુ માત્રાને કારણે યુરિક એસિડની સમસ્યા પણ વધે છે. થાઈરોઈડ ધરાવતા લોકોને યુરિક એસિડની સમસ્યા પણ થઈ શકે છે. યુરિક એસિડ વધવાથી સ્થૂળતા પણ વધે છે.
ઉચ્ચ યુરિક એસિડના લક્ષણો: મોટાભાગના કેસોમાં યુરિક એસિડનો દુખાવો પગની ઘૂંટીમાંથી શરૂ થાય છે. યુરિક એસિડ વધુ હોવાને કારણે પાચનતંત્ર નબળું પડી જાય છે. આ સિવાય સાંધામાં ખાસ કરીને ઘૂંટણમાં સતત દુખાવાની સમસ્યા મુખ્ય છે.
કઈ વસ્તુઓથી દૂર રહેવું: હાઈ યુરિક એસિડ થી પીડિત લોકોએ મર્યાદિત માત્રામાં આયર્ન, પ્રોટીનનું સેવન કરવું જોઈએ. જો તેઓ તેનું વધારે સેવન કરે છે તો યુરિક એસિડની સમસ્યા વધી શકે છે. આ સિવાય યુરિક એસિડથી પીડિત લોકોએ દૂધ, દહીં, ડેરી ઉત્પાદનો જેવી વસ્તુઓથી પણ દૂર રહેવું જોઈએ. પાલક, ટામેટા, લીલોતરી વગેરેનો પણ ત્યાગ કરવો જોઈએ.
યુરિક એસિડની હર્બલ સારવાર: જે દર્દીઓના યુરિક એસિડ વધી ગયા છે તેમણે કૈશોર ગુગ્ગુલુ આયુર્વેદિક દવા લેવી જોઈએ. તમે આ કોઈપણ બ્રાન્ડની લઈ શકો છો. કૈશોર ગુગ્ગુલ તમામ આયુર્વેદિક મેડિકલ શોપમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે. જો યુરિક એસિડની સમસ્યા વધી જાય તો 3-3 ગોળી દિવસમાં ત્રણ વખત ગરમ પાણી સાથે લેવી.
આ સિવાય કાળા જીરાને શેકી લો. તેને સારી રીતે પીસી લો અને 1 ચમચી પાવડર ગરમ પાણી સાથે લો. ધ્યાનમાં રાખો કે કાળું જીરું લીધાના 1 કલાક પહેલા અને 1 કલાક પછી કંઈપણ ન ખાવું.
બીજા ઘરેલું ઉપાયમાં ગરમ મસાલો જે આપણે ઘરે તૈયાર કરીએ છીએ. તેનું સેવન કરવાથી યુરિક એસિડને પણ નિયંત્રિત કરી શકાય છે. આ માટે ધાણા વગરનો ગરમ મસાલો તૈયાર કરો. 1 ચમચી ગરમ મસાલા પાવડરને 2 કપ ગરમ પાણી સાથે ઉકાળો. જ્યારે પાણી અડધુ થઈ જાય ત્યારે આ પાણી પીવો. આ યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
આ આયુર્વેદિક ઉપાયોથી યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરો: સામાન્ય રીતે, લોકો યુરિક એસિડને કંટ્રોલ કરવા માટે પહેલા ઘરગથ્થુ ઉપચારો પર આધાર રાખે છે. તો ચાલો જાણીએ કે કયા ઘરગથ્થુ ઉપચાર છે જે યુરિક એસિડના સ્તરને નિયંત્રિત કરી શકે છે-
લીંબુ એ યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવા માટે સંપૂર્ણ દવા છે: ઉચ્ચ યુરિક એસિડથી પીડિત લોકો માટે લીંબુ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. લીંબુમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. વિટામિન સી આપણા શરીરમાં યુરિક એસિડના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે.
જો તમે હાઈ યુરિક એસિડથી પરેશાન છો, તો નિયમિતપણે સવારે એક ગ્લાસ નવશેકા પાણીમાં લીંબુનો રસ ભેળવીને પીવો . તેનાથી હાઈ યુરિક એસિડની સમસ્યાથી રાહત મળી શકે છે.
ઉચ્ચ યુરિક એસિડ માટે અજમો: અજમાના સેવનથી હાઈ યુરિક એસિડ લેવલને પણ નિયંત્રિત કરી શકાય છે. તમારા રોજિંદા આહારમાં અજમાનો ઉપયોગ કરો, આ તમને હાઈ યુરિક એસિડને કારણે થતી સમસ્યાઓથી દૂર રાખશે.
ઓલિવ ઓઈલ: યુરિક એસિડ ધરાવતા લોકો ઓલિવ ઓઈલ પણ સારું માનવામાં આવે છે. તમારે તમારા આહારમાં અન્ય તેલને બદલે ઓલિવ તેલનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. તેમાં વિટામિન E ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે તમને યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.