યુરિક એસિડ લોહીમાં જોવા મળતું કચરો છે. તે ત્યારે બને છે જ્યારે શરીર પ્યુરિન નામના રસાયણોને તોડે છે. મોટાભાગના યુરિક એસિડ લોહીમાં ઓગળી જાય છે અને કિડની દ્વારા પેશાબ દ્વારા શરીરમાંથી બહાર જાય છે. પ્યુરિનથી ભરપૂર ખોરાક અને પીણાં લેવાથી યુરિક એસિડનું સ્તર ઝડપથી વધી શકે છે. સીફૂડ (ખાસ કરીને સૅલ્મોન, ઝીંગા, લોબસ્ટર અને સારડીન), […]
